[发明专利]一种开心果草莓干混合豆浆及其制备方法

说明书

本发明公开了一种开心果草莓干混合豆浆及其制备方法，其是由下述重量份的原料制得：黄豆55‑65份、花生20‑30份、枸杞4‑8份、开心果10‑20份、草莓干10‑20份、小米4‑8份，水300‑600份。本发明中的开心果有丰富的营养成份，草莓干营养也很丰富，是一种开心果草莓干混合的豆浆食品。

技术领域

本发明涉及豆浆领域，确切地说是一种开心果草莓干混合豆浆及其制备方法。

背景技术

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。豆浆作为一种快餐消费品，人们更加注重它的营养。本发明中的开心果与草莓干都含有丰富的营养。

发明内容

本发明的目的在于提供一种开心果草莓干混合豆浆及其制备方法。

上述目的通过以下方案实现：

一种开心果草莓干混合豆浆及其制备方法，其特征在于：

其是由下述重量份的原料制得：

黄豆55-65份、花生20-30份、枸杞4-8份、开心果10-20份、草莓干10-20份、小米4-8份、水300-600份；

制备方法为：

（1）将所有黄豆、花生、枸杞、开心果、草莓干，小米洗净，烘干；

（2）烘干的原料磨成粉末状；

（3）磨成粉末状的原料加水，放锅中煮，沸水会后40分钟即可得豆浆；

本发明的有益效果为：本发明开心果草莓干混合口味的豆浆。

本发明中的开心果有丰富的营养成份，并且带有奶油味道，是一种制作简单，营养健康，方便食用，味道甜美的食品。开心果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。开心果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。开心果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。经常食用开心果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。

本发明中的草莓含有以下营养：

1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

具体实施方式

1、重量份的原料制得：

黄豆55g、花生20g、枸杞4g、开心果10g、草莓干10g、小米4g份、水300g份；

制备方法为：

（1）将所有黄豆、花生、枸杞、开心果、草莓干，小米洗净，烘干；

（2）烘干的原料磨成粉末状；

（3）磨成粉末状的原料加水，放锅中煮，沸水会后40分钟即可得豆浆；

2、重量份的原料制得：

黄豆60g、花生25g、枸杞6g、开心果15g、草莓干15g、小米6g、水400g；

制备方法为：

（1）将所有黄豆、花生、枸杞、开心果、草莓干，小米洗净，烘干；