[发明专利]一种有机葡萄种植方法

权利要求书

1.一种有机葡萄种植方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤一；葡萄园的选择，应选择昼夜温差大，地形开阔、阳光充足、通风良好、排灌水良好，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，其生态环境适合有机葡萄生产，土壤环境质量符合GB15618－1995中的二级标准，pH值7～7.5且土质较疏松，机井深度200米；灌溉用水水质符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095－1996中二级标准和GB9137的规定的园地，

步骤二；栽培方式的选择，采取避雨栽培方式，架式可结合避雨栽培条件选用双十字“V”形架、飞“鸟”形小棚架或平棚架，选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品，使用后从土壤中及时清除，

步骤三；植株管理，有机葡萄的植株管理同常规葡萄生产，如根据品种特性、架式特点、树龄、产量等确定结果母枝的剪留强度及更新方式，进行合理的冬季修剪；在葡萄生长季节，采用抹芽、定枝、新梢摘心、副梢处理等夏季修剪措施对树体进行整形控制，增强通风透光，以减轻病害发生，

步骤四；对所栽培的葡萄进行施肥，以施基肥为主，秋季施入，每亩施入1000kg左右有机肥，双十字“V”形架、飞“鸟”形小棚架栽培采用沟施，在行间挖条状沟；平棚架栽培在树冠外围挖放射状沟或环状沟，沟深30cm～40cm，绝对不使用化学肥料、不能使用含有转基因的物质作为肥料，限制使用人粪尿，需要使用时，进行充分腐熟和无害化处理。，补充钾肥用草木灰，补充磷肥使用高细度、未经化学处理的磷矿粉。在施用磷矿粉时与农家肥经充分混合堆制后使用，

步骤五；对所栽培的葡萄进行补水，一是萌芽到开花期，当土壤湿度低于田间持水量的65％～75％时；二是新梢生长期至果实膨大期，当土壤湿度低于田间持水量的75％时；三是果实迅速膨大期，以及新梢成熟期，当土壤湿度低于田间持水量的60％时；四是果实发育后期傍晚或清晨，土壤湿度低于田间持水量的70％～80％，少量补水，

步骤六；对葡萄的病虫害进行防治，

(1)农业防治，优先采用的防治方法。主要措施有：秋冬季和初春，及时清理病僵果、病虫枝条、病叶等病组织，减少果园初侵染菌源和虫源；生长季节及时摘除病穗、病叶；加强夏季栽培管理，避免树冠郁蔽；利用日光灯、黄板诱杀害虫，人工捕捉害虫，

(2)物理防治，采取防虫、鸟网、树上挂废弃的碟片和树干涂白等措施降低病虫、鸟的危害；采取果实套袋，以切断病菌传播途径和避免鸟的危害。(套袋采用葡萄专用果实袋，于花后25天～40天果穗整形后套袋，采用质量符合“GB11680食品包装用原纸卫生标准”规定的纸袋，套袋时避开雨后的高温天气，时间不宜过晚)

(3)生物防治，使用BT、白僵菌等真菌及其制剂防治葡萄透翅蛾，

(4)物质防除在7.3.1～7.3.3方法不能有效控制病虫害时，允许使用下列物质控制病虫害：在害虫发生初期，采取天然除虫菊、鱼藤酮、苦参及其制剂等防治葡萄透翅蛾、叶蝉等；在葡萄萌芽始期采用3波美度石硫合剂喷施枝条和地面以铲除病菌；在葡萄生长季节使用波尔多液作为保护剂防治病菌侵入，浆果膨大期前使用浓度为硫酸铜：石灰：水＝1：0.3-0.5：200，其后使用浓度为硫酸铜：石灰：水＝1：1：200，

步骤七，对葡萄的采摘和数据记录，结合品种特性，适时采收采摘时一手托住果穗，另一手握剪刀，将果穗剪下置于专用果筐内；放置时轻拿轻放，不要擦掉果粉，在采摘完成后，对相关数据进行记录，为有机生产活动可溯源提供有效的证据，记录主要包括以病虫害防治、肥水管理、花果管理等为主的生产记录，为保持可持续生产而进行的土壤培肥记录。