[发明专利]一种夹心饼干的制作设备有效

专利信息
申请号: 201711264359.X 申请日: 2017-12-05
公开(公告)号: CN109691475B 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 孟凡开 申请(专利权)人: 灵璧县信科科技咨询服务有限公司
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 234200 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 夹心 饼干 制作 设备
【说明书】:

本发明提供一种夹心饼干的制作设备,具体涉及饼干加工设备技术领域,包括模具机座和夹心盒,模具机座和夹心盒之间通过支撑柱连接,且支撑柱的一端设置在模具机座上,支撑柱的另一端穿过夹心盒,夹心盒包括环形托盘,环形托盘上固定设置有若干饼干模具,饼干模具为两端开口的圆柱体状结构,且饼干模具沿着环形托盘圆周方向分布,环形托盘的上方还设置有下料装置,下料装置包括下料箱和输料管,下料箱与输料管的一端连接,输料管的另一端设置在支撑柱的另一端上,输料管上还设置有若干出料管,出料管设置在输料管外圆圆周上,夹心盒的底部还活动设置有托盘装置。本发明具有方便夹心饼干的制作,且制作后便于收集等优点。

技术领域

本发明涉及饼干加工设备加工技术领域,具体涉及一种夹心饼干的制作设备。

背景技术

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展,按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。现有的夹心饼干的夹心一般包括糖及奶油,但是糖跟奶油是一层一层铺在两片饼干之间的,然后使用压头压一下饼干,即可形成夹心饼干,但是这种夹心饼干随着夹心变干,会逐渐分离,从而导致夹心饼干分裂,进而降低了夹心饼干的质量。

专利夹心饼干制作设备(公告号CN105432753A,公告日2016.03.30)公开了夹心饼干制作设备,包括机架,还包括机架上自上而下依次设置的驱动装置、转轴、轴承、筛分装置、由不锈钢制成的加热桶以及液压升降平台,加热桶固定在液压升降平台的上端,加热桶呈倒圆锥形且其内壁中嵌有线圈,线圈呈空间螺旋形,驱动装置包括电机、固定在电机主轴上的主动锥齿轮以及固定在转轴上端的从动锥齿轮,转轴通过轴承与机架转动连接,筛分装置包括筛板、固定板以及柔性连接布,筛板与柔性连接布均布置有四个,四个筛板周向均布在固定板上,筛板与固定板之间通过合页铰接,筛板能够绕合页转动90度,相邻两个筛板之间通过柔性连接布连接。此专利存在的缺点是:不方便夹心饼干制作完成后的收集。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种具有方便夹心饼干的制作,且制作后便于收集的夹心饼干的制作设备。

为了解决上述技术问题,本发明提供一种夹心饼干的制作设备,包括模具机座和夹心盒,模具机座和夹心盒之间通过支撑柱连接,且支撑柱的一端设置在模具机座上,支撑柱的另一端穿过夹心盒,夹心盒包括环形托盘,环形托盘上固定设置有若干饼干模具,饼干模具为两端开口的圆柱体状结构,且饼干模具沿着环形托盘圆周方向分布,环形托盘的上方还设置有下料装置,下料装置包括下料箱和输料管,下料箱和输料管自上而下依次设置,下料箱与输料管的一端连接,输料管的另一端设置在支撑柱的另一端上,输料管上还设置有若干出料管,出料管设置在输料管外圆圆周上,输料管和出料管均为中空管状,且下料箱、输料管和出料管之间相连通,夹心盒的底部还活动设置有托盘装置。

优选的,所述托盘装置包括托盘架,托盘架活动套设在支撑柱上,托盘架为圆环形结构,托盘架上还设置有若干饼干模具座,饼干模具座活动设置在饼干模具内,且饼干模具座沿托盘架的圆周方向分布,模具机座上还固定设置有气缸,且气缸的活塞与托盘架之间固定连接,托盘架在气缸的带动下,使得饼干模具座在饼干模具内运动,便于将加注完夹心的饼干取出。

优选的,所述饼干模具座的数量与饼干模具的数量相同,且饼干模具座的位置与饼干模具的位置相对应,便于饼干模具座在饼干模具内运动,将加注完夹心的饼干取出。

优选的,所述饼干模具座上还设置有饼干挡板,饼干挡板为弧形状结构,饼干挡板设置在饼干模具座的外圆圆周上,且饼干挡板垂直于饼干模具座的底面,可防止饼干模具座在饼干模具内向下运动后,饼干模具座上的饼干掉落。

优选的,所述出料管的一端与输料管相连通,出料管的另一端设置在饼干模具的上方,便于通过出料管往饼干模具座上的饼干加注夹心。

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