[发明专利]一种私房牛肉味板面酱包生产设备有效
申请号: | 201711260578.0 | 申请日: | 2017-12-04 |
公开(公告)号: | CN107853673B | 公开(公告)日: | 2023-07-11 |
发明(设计)人: | 刘后继;张梅 | 申请(专利权)人: | 淮南宜生食品有限公司 |
主分类号: | A22C9/00 | 分类号: | A22C9/00;A23L27/60;A23L13/77;A23L13/74;A23L13/75;A23L13/60;A23P30/00 |
代理公司: | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人: | 胡剑辉 |
地址: | 232001 安徽省淮*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 私房 牛肉 味板面酱包 生产 设备 | ||
1.一种松肉器,包括两个位于同一平面内的支撑板(1),两个支撑板(1)表面垂直固定有两个呈竖直分布的定位板(2),两个定位板(2)相对设置,两个定位板(2)中部垂直固定有呈水平分布的限位板(3),限位板(3)上安装固定有弹性松肉锤(4),两个支撑板(1)的顶部连接固定有与限位板(3)相对设置的固定板(5),固定板(5)上竖直向下安装固定有转动调节杆(6);
所述弹性松肉锤(4)从上到下包括依次连接且一体成型的第一调节柱(401)、导向杆(402)和松肉板(403),同时导向杆(402)上套设有弹簧(404),弹簧(404)的底端与限位板(3)表面相接,另一端与第一调节柱(401)的底面相接,第一调节柱(401)的表面均布有若干调节半球(405);
所述转动调节杆(6)的底端固定有第二调节柱(601),转动调节杆(6)的顶端与电机的动力输出端连接,第二调节柱(601)的底面与第一调节柱(401)的表面相接,第二调节柱(601)的底面开有若干与调节半球(405)相配合的调节凹槽(602);
所述限位板(3)表面中心开有第一通孔(301),弹性松肉锤(4)通过导向杆(402)穿过第一通孔(301)安装于限位板(3)表面;
所述松肉板(403)的底面固定有若干松肉针(406);
所述固定板(5)的表面中心处开有第二通孔(501),第二通孔(501)中安装有轴承,轴承中固定有转动调节杆(6);
该松肉器的工作过程为:
将肉片放置在松肉板(403)的正下方,然后打开电机,带动转动调节杆(6)转动,转动调节杆(6)转动时由于第一调节柱(401)的表面的调节半球(405)的作用,在旋转时当调节半球(405)旋转出调节凹槽(602)时,通过调节半球(405)与第二调节柱(601)表面的作用,使得弹性松肉锤(4)向下运动,弹性松肉锤(4)向下运动使第一调节柱(401)的底端压缩弹簧(404)向下运动,进而实现松肉板(403)直接对肉片进行挤压,当调节半球(405)旋转至调节凹槽(602)中时,由于弹簧(404)的复位作用,使得弹簧(404)顶端推动第一调节柱(401)向上运动,进而实现松肉板(403)向上运动,以此类推,弹性松肉锤(4)往复上下运动,实现松肉板(403)对肉片的重复捶打。
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