[发明专利]一种通便茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201711238991.7 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN109845846A | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 戚敏;戚荣荣 | 申请（专利权）人： | 宁波戚家山茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315318 浙江省宁波市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 野菊花 清洗 高温高压 薄荷叶 绿茶粉 通便茶 综合粉 烘干 熬制 滤渣 制备 过滤 麦芽 成品绿茶 润肠通便 制备过程 乌梅 赤小豆 寒凉性 荷叶粉 莱菔子 麦芽粉 乌梅肉 复配 荷叶 切丝 清肠 绿茶 损伤 饮用 | ||
1.一种通便茶及其制备方法，其特征在于，该方法包括：
将加工好的成品绿茶、薄荷叶粉碎得绿茶粉和薄荷叶粉；
将荷叶、乌梅肉、麦芽和麦门冬清洗、烘干和粉碎得荷叶粉、乌梅粉、麦芽粉和麦门冬粉；
将野菊花清洗、切丝和烘干得野菊花丝；
将赤小豆、绿豆、莱菔子和白果清洗、粉碎后放入密闭容器中，按照固液比为1：(5-10)与水一起进行高温高压熬制后进行第一过滤 得滤渣和第一滤液；
将滤渣再次放入密闭容器中按照固液比为1：(5-10)与水一起进行高温高压熬制进行第二过滤得第二滤液；
将第一滤液和第二滤液混合后进行真空干燥后粉碎得综合粉体；
将综合粉体、绿茶粉、薄荷叶粉、荷叶粉、乌梅粉、麦芽粉、麦门冬粉和野菊花丝混合均匀得清肠功能性复配绿茶；
制备中所用到的原料重量份数为：绿茶50-100份，荷叶30-80 份，乌梅肉20-60份，野菊花20-50份，麦芽20-50份，麦门冬5-15 份，赤小豆20-50份，绿豆10-20份，莱菔子5-10份，白果5-10份 和薄荷叶5-10份。
2.根据权利要求1所述通便茶的制备方法，其特征在于，制备中所用到的原料重量份数为：绿茶60-90份，荷叶30-50 份，乌梅25-50份，野菊花25-40份，麦芽25-40份，麦门冬5-10份，赤小豆30-35份，绿豆10-15份，莱菔子5-8份，白果7-10份和薄荷 叶8-10份；
将所述荷叶、乌梅肉、麦芽和麦门冬清洗后在65-80摄氏度 烘干5-8h；
所述绿茶粉、薄荷叶粉、荷叶粉、乌梅粉、麦芽粉、麦门冬粉和综合粉体的大小为50-200目；
所述野菊花丝长度为1.5-2cm，切丝后在50-80摄氏度烘干 2-6h；
所述赤小豆、绿豆、莱菔子和白果粉碎的大小为30-60目；
在90-100摄氏度下进行所述高温高压熬制3-8h；
采用90-200目的工业滤布进行所述第一过滤和第二过滤；
所述真空干燥的温度为50-85摄氏度，真空度为0.04-0.06MPa。
3.根据权利要求1-2的制备方法制备的通便茶。
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