[发明专利]一种鱼干晾晒架、晾晒方法及使用该晾晒架制作鱼干方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼干晾晒架、晾晒方法及使用该晾晒架制作鱼干方法。

背景技术

鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。晒鱼干是为了保存，制得的鱼干可以人们食用也可以用于做饲料。现有的鱼干很多都是采用自然曝晒，将鱼干均匀放置在晒架上，为了使得曝晒更均匀，调整和翻转鱼干时往往都是人力来翻转，这样加重劳动力损耗且工作效率低下。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种鱼干晾晒架、晾晒方法及使用该晾晒架制作鱼干方法，该发明能够更方便实现鱼干晒制过程中的翻转，降低劳动力损耗，提高工作效率。

本发明的技术方案如下：

一种鱼干晾晒架，包括翻面机构、底座、竖直固定于底座上的中空的立柱筒以及环形套管；环形套管内部中空且套设于立柱筒外围，环形套管与立柱筒同轴心设置；环形套管通过若干支杆与立柱筒外壁固定连接；环形套管上端面的圆周方向均匀设置有若干与其内部连通的弧形通孔；环形套管内设置有圆柱体状的转动块，一鱼夹一端与转动块外表面固定连接，另一端穿出弧形通孔来夹鱼；所述翻面机构包括套设于立柱筒内竖直的操作杆以及一端铰接在所述操作杆上的若干连接杆，所述连接杆的另一端径向穿出设置于立柱筒周面上的若干竖直通孔后与环形套管上的若干鱼夹铰接；初始状态，连接杆沿着环形套管到操作杆方向向下倾斜，连接杆穿过竖直通孔的位置处于竖直通孔底部，鱼夹夹着鱼朝向立柱筒，向上提升操作杆，连接杆穿过竖直通孔的位置逐渐位于竖直通孔上部，连接杆沿着环形套管到操作杆方向向上倾斜，将鱼夹向外推，转动块在环形套管内转动，鱼夹顺着弧形通孔移动，鱼夹夹着鱼朝向外侧，鱼被翻面。

其中，所述环形套管设置有若干个，且若干环形套管口径从上至下依次增大。

其中，所述翻面机构还包括固定于立柱筒内的液压缸；液压缸的活塞杆竖直设置且活塞杆与操作杆下端固定连接。

其中，所述底座下端设置有若干万向轮。

其中，所述鱼夹包括夹子上片和夹子下片；夹子上片和夹子下片采用回转芯轴按照铰链的形式连接在一起形成夹子状结构；并使所述的夹子上片位于所述的夹子下片的正上方；回转芯轴上套有扭簧，通过扭簧可使鱼夹处于常闭状态。

其中，所述夹子上片和夹子下片的相对面上分别设置有锯齿状的夹齿。

一种鱼干晾晒方法，包括上述的鱼干晾晒架，步骤如下：

S1、人工将鱼夹在鱼夹上；

S2、初始状态，连接杆沿着环形套管到操作杆方向向下倾斜，连接杆穿过竖直通孔的位置处于竖直通孔底部，鱼夹夹着鱼朝向立柱筒；

S3、鱼翻面，液压缸工作，活塞杆向上伸展，操作杆向上提起；连接杆穿过竖直通孔的位置逐渐位于竖直通孔上部；连接杆沿着环形套管到操作杆方向向上倾斜，将鱼夹向外推，转动块在环形套管内转动，鱼夹顺着弧形通孔移动，鱼夹夹着鱼朝向外侧，鱼被翻面；

S4、再次翻面时，液压缸工作，活塞杆回缩，操作杆向下回落；鱼夹顺着弧形通孔朝向立柱筒方向移动，鱼夹夹着鱼朝向立柱筒，鱼再次被翻面。

一种鱼干制作方法，其特征在于：步骤如下：

一、去鱼鳞工序；

二、去鱼内脏工序；

三、腌制工序；采用盐水浸渍法或干盐涂抹法进行咸鱼腌制；

四、晾晒工序；采用上述的鱼干晾晒架进行晾晒。

本发明具有如下有益效果：

1、本发明能够更方便实现鱼干晒制过程中的翻转，降低劳动力损耗，提高工作效率。

2、本发明设置有翻面机构，只需要通过操作杆的上下移动即可实现鱼的翻面，操作简单，晾晒效果好。

3、本发明若干环形套管从上至下的口径逐渐增大，使得上层的鱼不会挡住下层的鱼，使得晾晒效果更好。

4、本发明通过液压缸来实现操作杆的上下移动，更省力。

5、本发明转动块、鱼夹合和环形套管的配合，方便鱼夹在弧形通孔内的滑动。

6、本发明的鱼夹上设置有夹齿，使得夹住鱼后不容易脱落。

7、本发明的底座下端设置有若干万向轮，当遇到下雨天时，能够方便该鱼干晾晒架的移动，不影响晾晒效果。

附图说明

图1为本发明整体未翻面状态的示意图；

图2为本发明整体翻面状态的示意图；

图3为本发明的翻面机构未翻面状态示意图；

图4为本发明的翻面机构翻面状态示意图；

图5为本发明的转动块、鱼夹合和环形套管的配合示意图；

图6为本发明的图5的沿A-A的剖面图；

图7为本发明的鱼夹结构示意图；