[发明专利]一种仿生制备酵素的方法及其能消除动脉粥样硬化的酵素

说明书

技术领域

本发明涉及健康食品领域，特别是涉及一种应用仿生态思路制备酵素的方法及其能够解除动脉粥样硬化的酵素。

背景技术

随着人们膳食结构和生活习惯的改变，高血粘、高血脂、高血糖、高血压、冠心病、脑中风等心脑血管疾病已成为我国人民身体健康的“头号杀手”。其特征在于：发病率高、复发率高、致残率高、死亡率高、“年轻化”趋势严重。

现代医学将其分而治之，疗效甚微。

本发明的研究者认为，除了传染性疾病以外，人类疾病几乎可以归结为一个：即动脉粥样硬化并发症。

医学上认为，动脉粥样硬化10岁时刚刚出现，成人后血管被堵塞75％时才发病。

其实不是这样，人从出生以后，所有的无菌性炎症、疼痛及不适都是动脉粥样硬化并发症的表现，即中医所谓的“不通则痛”。

哪怕是一两岁的孩子也同样常常出现动脉粥样硬化并发症，上些年纪的人都知道，上个世纪70年代以前，孩子肚子痛，最好的办法就是趴热炕头，绝对用不到10分钟，孩子的肚子就会完全不痛了。

那是因为，肠道是消化食物的地方，在食物消化的过程中需要大量的热量，肠道壁的热量被消化过程夺走，肠道是凉的。人体有这样一个特性：哪里凉，为保温，脂肪就停留在哪里，即形成肠道壁动脉中脂肪类代谢垃圾保温性的堆积，即形成肠道动脉粥样硬化。哪里不通，哪里疼痛。

趴热炕头治疗肚子痛，就是把上述过程逆过来了，就是哪里热，哪里血管内脂肪类垃圾融化，哪里血液畅通，哪里不再疼痛。

再以气管入口处局部刺激导致的咳嗽为例，呼吸道内壁上有一层水膜，在吸气时，水膜的水分迅速蒸发导致气管内壁(特别是入口处)是凉的，依据上述机制，凉的地方易出现动脉粥样硬化、易出现代谢垃圾堆积所形成的局部刺激而导致咳嗽。处理方法很简单，用热水袋加热喉结处，待喉结处有温热感后，咳嗽立即消失并且保持温热期间不会再次咳嗽。和治疗肚子痛一样，屡试不爽。

肚子痛是这样，咳嗽是这样，其它非感染性疾病都是这样，都与动脉粥样硬化有关。

本发明的研究者，通过上述构思申请了六个加热方法消除动脉粥样硬化的专利：2014103173869；201510872280X；2014104283955；2016102813744；2016105648255；2014107201035等，通过加热在“通”字上有所贡献。

本发明在“清”字上下功夫，与上述“通”字协同，把人体更好的拉回到年轻态。

在我国传统中医巨著中，《儒门事亲》概述了祛邪所以扶正的学术观点，认为所有祛邪之法皆可归入汗吐下三法。只是《儒门事亲》是以药物完成汗吐下三个途径清理身体代谢垃圾的。

酵素，近几十年酵素发展很快，但人们常常非常武断的为各种发酵植物加人们所熟悉的益生菌，几乎将所有的酵素按照一个模子刻下来，不利于发酵植物中有效成分的充分释放，抹杀或弱化了不同原料酵素应有的功能。

偶有，果蔬不用外加益生菌种直接发酵的，但由于把不同果蔬放在一起发酵，不同植物的内生菌内生酶首先需要因竞争主导地位而相互抑制，其结果是任何一种果蔬的有效成分都没有得到充分释放，更影响了各种果蔬应有功能的发挥。

发明内容

针对上述世界性的难题，本发明提供了一种应用仿生态思路制备酵素的方法及其能够解除动脉粥样硬化的酵素；

本发明的第一贡献，在于突破现有科技对益生菌和酶的认知局限，在于仿生的借用植物自己的内生菌、内生酶生产酵素，以便使各种植物内的有效成分充分释放出来；

本发明的第二贡献，借鉴《儒门事亲》的宏观思想，用具有汗吐下功能食物的酵素替代药物，完成通过汗吐下三个途径清理身体代谢垃圾的目的。

本发明的第三贡献在于与现代技术相融合，降低生产难度，缩短生产周期，提高产品品质。

一种仿生制备酵素的方法及其能消除动脉粥样硬化的酵素，其特征在于，仿生的借用植物自己的内生菌、内生酶生产酵素以便使各种植物内的有效成分充分释放；其中，

仿生制备酵素的方法，包括以下步骤：

A)水果酵素制备步骤，用若干种水果共100份作为原料，置于水中进行臭氧消毒处理、洗涤，除去化肥、农药、及水果表面附着的杂菌后，在洁净条件下，切成片状、小块状或者用破壁机打碎，加入黑糖和/或蜂蜜2.5-25份，混合均匀，在常温下靠植物内生菌、内生酶发酵1-2个月，通过连续卸料式离心机离心，得离心固体发酵物、水果酵素原液，分别备用；