[发明专利]一种复合功能性雄蚕蛾粉及其应用

权利要求书

1.一种复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，由如下方法制备得到：

(1)取全只雄蚕蛾烘干，粉碎，收集雄蚕蛾膏；

(2)向收集的雄蚕蛾膏中加入生物肽或地龙蛋白、乳化剂、葡萄糖浆及水进行乳化均质，得雄蚕蛾悬浊液；

(3)将乳化均质后的悬浊液进行干燥，干燥后所得的固体进行粉碎，全部过筛，收集，得到复合功能性雄蚕蛾粉。

2.如权利要求1所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，所述生物肽为牛鞭肽、羊睾丸肽、牡蛎肽、海洋鱼低聚肽、羊骨髓肽、羊心肽、羊肝肽、羊脾肽、猪血肽、海参肽、牛脑肽、牛肝肽或牛脾肽中的至少一种。

3.如权利要求1所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，所述乳化剂为单、双硬脂酸甘油酯。

4.如权利要求1所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，所述葡萄糖浆购自上海好成食品发展有限公司，购买执行标准GB/T 20885。

5.如权利要求1所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，所述生物肽或地龙蛋白的加量为40-90wt％，所述乳化剂的加量0.5-1.5wt％，所述雄蚕蛾粉的加量为8.5-59.5wt％，该三种物质混合形成固形物。

6.如权利要求5所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，所述葡萄糖浆的加量占固形物、葡萄糖浆及水的总量的1-3wt％，所述水的加量占固形物、葡萄糖浆、水的总量的57-79％wt％。

7.如权利要求1所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，步骤(1)中，烘干温度为50-60℃，烘干时间为6-8小时，粉碎条件为3500r/min，粉碎时间20-60s。

8.如权利要求1所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，步骤(2)中，乳化条件为2500-2800r/min，乳化时间为15-30min，乳化细度为200-300目，均质条件为16000-21000r/min，均质时间为10-15min。

9.如权利要求1所述的复合功能性雄蚕蛾粉，其特征在于，步骤(3)中，干燥条件为于45-65℃条件下进行低温加热干燥或冷冻干燥，粉碎粒度为18目。

10.将权利要求1-9任一项所述的复合功能性雄蚕蛾粉用于制药或食品领域中。