[发明专利]一种鹿胎保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健药酒领域，具体为以鹿胎为主要原料制作的保健药酒。

背景技术

鹿胎，具有调经活血、温宫止带、逐瘀生新的功效，主治月经不调、行经腰腹疼痛、四肢无力、子宫寒冷、赤白带下、久不受孕、胃蒸劳热、产后腹痛。民间对鹿胎的利用多以烹调为主，将鹿胎制成菜肴进补，但是，将鹿胎与其它食材或调料烹饪时，会损害鹿胎中的有效成分，致使这种进补方式保健效果不明显，并且制作过程较为繁琐，费时费力。也有人采用将鹿胎直接浸泡在白酒中，使鹿胎中的有效成份溶到酒中，从而获得具有保健功效的药酒。但是，这种采用简单浸泡方式制备的鹿胎酒不能将鹿胎的有效成分充分浸出，致使酒中所含的有效成分较少，并且组方单一，药性过缓，其滋补效果不明显。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鹿胎保健酒，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种鹿胎保健酒，由下述按重量份配比计的原料制成：鹿胎150-250份、杜仲10-20份、人参15-25份、熟地10-20份、益母草20-30份、甘草10-20份、山药10-20份、当归15-25份、牛膝10-20份、红花10-20份、茯苓15-25份、牡丹皮15-25份、砂仁10-20份、海螵蛸15-25份、川穹10-20份、荆芥15-25份、白芍10-20份、肉桂15-25份、泽泻10-20份、厚朴15-25份、炒麦芽10-20份、香附15-25份、赤药15-25份、延胡10-20份、苍术15-25份、吴茱萸20-30份及白酒2000-4000份。

优选的，由下述按重量份配比计的原料制成：鹿胎150-200份、杜仲10-15份、人参15-20份、熟地10-15份、益母草20-25份、甘草10-15份、山药10-15份、当归15-20份、牛膝10-15份、红花10-15份、茯苓15-20份、牡丹皮15-20份、砂仁10-15份、海螵蛸15-20份、川穹10-15份、荆芥15-20份、白芍10-15份、肉桂15-20份、泽泻10-15份、厚朴15-20份、炒麦芽10-15份、香附15-20份、赤药15-20份、延胡10-15份、苍术15-20份、吴茱萸20-25份及白酒2000-4000份。

优选的，由下述按重量份配比计的原料制成：鹿胎200-250份、杜仲15-20份、人参20-25份、熟地15-20份、益母草25-30份、甘草15-20份、山药15-20份、当归20-25份、牛膝15-20份、红花15-20份、茯苓20-25份、牡丹皮20-25份、砂仁15-20份、海螵蛸20-25份、川穹15-20份、荆芥20-25份、白芍15-20份、肉桂20-25份、泽泻15-20份、厚朴20-25份、炒麦芽15-20份、香附20-25份、赤药20-25份、延胡15-20份、苍术20-25份、吴茱萸25-30份及白酒2000-4000份。

优选的，由下述按重量份配比计的原料制成：由下述按重量份配比计的原料制成：鹿胎200份、杜仲15份、人参20份、熟地15份、益母草25份、甘草15份、山药15份、当归20份、牛膝15份、红花15份、茯苓20份、牡丹皮20份、砂仁15份、海螵蛸20份、川穹15份、荆芥20份、白芍15份、肉桂20份、泽泻15份、厚朴20份、炒麦芽15份、香附20份、赤药20份、延胡15份、苍术20份、吴茱萸25份及白酒2000-4000份。

一种鹿胎保健酒的制备方法，包括如下步骤:

1)按重量份比称取鹿胎、杜仲、人参、熟地、益母草、甘草、山药、当归、牛膝、红花，洗净并切片，粉碎过筛后混合，按照冷浸法，装入纱布袋内后放入到罐中的1000-2000份的白酒内，密封浸泡2-6个月，减压提取并除渣后得滤液A；

2)按重量份比称取茯苓、牡丹皮、砂仁、海螵蛸、川穹、荆芥、白芍，洗净并切片，粉碎过筛后混合，按照冷浸法，装入纱布袋内后放入到罐中的1000-2000份的白酒内，密封浸泡2-6个月，减压提取并除渣后得滤液B；

3)按重量份比称取肉桂、泽泻、厚朴、炒麦芽、香附、赤药、延胡、苍术、吴茱萸，洗净并切片，粉碎过筛后混合，放入到蒸锅中的白酒800-900份内，加入清水90-100份后蒸馏，提取得蒸馏液C；

4)按滤液A4-8份、滤液B2-4份及蒸馏液C0-2份勾兑即可。

优选的，步骤1)中的白酒为45°-60°纯粮白酒。

优选的，步骤1)及步骤2)中的提取温度为65°，提取时间为100分钟。