[发明专利]一种月饼模压装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品生产设备，具体的说是一种月饼模压装置。

背景技术

市场上的月饼表面一般具有各种图案不一样的花纹，这些花纹是通过模压装置压出来的，在模压的过程中由于面团的形状和上表面不平整导致有少部分月饼会出现表面厚度不一样或者上表面有部分花纹不明显，影响美观。

发明内容

为了解决上述问题本发明提供了能够保证月饼厚度相同、表面花纹深浅一致的月饼模压装置。

为了达到上述目的本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、本发明是一种月饼模压装置，包括机架，在机架上设置有中间传送架和模压结构，在中间传送架两侧设置有将面团滚圆的面团整形装置，面团整形装置包括设置在传送带两侧的中间传送架上的两个支撑架，在两个支撑架上设置有横向的左侧安装板和右侧安装板，在两个支撑架上设置有调节孔，左侧安装板和右侧安装板的两端通过调节螺栓和调节孔固定在两个支撑架之间，在两个支撑架之间的左侧安装板上设置有小型的伺服电机，在伺服电机下端的转轴上固定有齿轮滚筒，在两个齿轮滚筒之间设置有外表面平滑的齿轮带，在右侧安装板下端固定有挡板，在前端的支撑架前侧设置有将面团上表面进行压平的压平装置，模压结构设置在后端的支撑架后侧。

2、本发明的进一步改进在于：左侧安装板和右侧安装板两端还通过调节螺杆连接。

3、本发明的进一步改进在于：压平装置包括与压平架，在压平架上设置有固定有座板，在座板上设置有气缸，在气缸下端设置有压平板，在压平架上设置有感应面团的红外线感应器。

本发明的进一步改进在于：在模压结构下端的机架上设置有感应面团的红外线感应器。

本发明的有益效果是：在模压结构进行模压成型前对面团的上表面进行压平，避免在面柱切割后上表面中间位置凸出的面堆积在中间位置，面团整形装置能够对面团的形状进行调整，使面团成为圆柱形，确保模压后月饼的厚度一直。

本发明结构简单、设计合理，能够确保月饼模压后厚度一致，表面花纹明显。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

其中：1-机架，2-中间传送架，3-模压结构，4-支撑架，5-左侧安装板，6-右侧安装板，7-伺服电机，8-压平装置。

具体实施方式

为了加强对本发明的理解，下面将结合附图和实施例对本发明作进一步的详细描述，该实施例仅用于解释本发明，并不对本发明的保护范围构成限定。

4、如图1所示，本发明是一种月饼模压装置，包括机架1，在机架1上设置有中间传送架2和模压结构3，在中间传送架2两侧设置有将面团滚圆的面团整形装置，面团整形装置包括设置在传送带两侧的中间传送架2上的两个支撑架4，在两个支撑架4上设置有横向的左侧安装板5和右侧安装板6，在两个支撑架4上设置有调节孔，左侧安装板5和右侧安装板6的两端通过调节螺栓和调节孔固定在两个支撑架4之间，在两个支撑架4之间的左侧安装板5上设置有小型的伺服电机7，在伺服电机7下端的转轴上固定有齿轮滚筒，在两个齿轮滚筒之间设置有外表面平滑的齿轮带，在右侧安装板6下端固定有挡板，在前端的支撑架4前侧设置有将面团上表面进行压平的压平装置8，模压结构3设置在后端的支撑架4后，压平装置8包括与压平架，在压平架上设置有固定有座板，在座板上设置有气缸，在气缸下端设置有压平板，在压平架上设置有感应面团的红外线感应器，压平装置8包括与压平架，在压平架上设置有固定有座板，在座板上设置有气缸，在气缸下端设置有压平板，在压平架上设置有感应面团的红外线感应器，在模压结构3下端的机架1上设置有感应面团的红外线感应器。

本发明结构简单、设计合理，能够确保月饼模压后厚度一致，表面花纹明显。