[发明专利]一种含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物，涉及丁酸甘油酯固化，属于动物饲料添加剂领域。

背景技术

丁酸甘油酯作为丁酸衍生物，是一种绿色安全的饲料添加剂，在胃中不分解，在动物肠道内分解成丁酸和甘油，丁酸能部分替代抗生素，缓解肠道的炎症反应，提高机体的免疫力，保持肠道健康。然而丁酸甘油酯在实际生产和应用中存在推广困难的现象，其主要原因是丁酸甘油酯以液态形式存在，使用很不方便。另外，丁酸甘油酯容易酸败，气味难闻，严重影响喂饲人员健康和动物的食欲。

现有公开的丁酸甘油酯固化方式，无机吸附剂白炭黑硅胶吸附法(CN201410298903.2)无法大量吸附三丁酸甘油酯，且吸附剂表面较为潮湿，商品形态不好。单宁包覆法(CN201110219669.6)设备投资大，生产成本高，工艺复杂且含量太高的单宁对动物会有很强的抗营养作用。脂肪酸钙为膜材料的微胶囊法(CN201510012138.8)包覆量低于50％，且废水的排放量大。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物，该组合物富含丁酸甘油酯和磷脂，是主要的营养成分。组合物中的凝胶剂分子自组装形成稳定的三维网络结构，该三维网络结构将易于流动的丁酸甘油酯包裹在其中，使其失去流动性，成为一种凝胶固态，从而有效固化三丁酸甘油酯。

为实现上述目的，本发明可采取下述技术方案：

本发明以丁酸甘油酯为主要原料，在搅拌状态下保持温度丁酸甘油酯50℃～100℃，加入单硬脂酸甘油酯、磷脂、食用油、食用蜡、山梨醇酐单硬脂酸酯等添加物混合均匀，然后冷却成型。该含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物按下述重量比例配置而成：

原料名称组分含量(份)丁酸甘油酯10～70磷脂5～20食用油0～60单硬脂酸甘油酯5～60食用蜡1～30山梨醇酐单硬脂酸酯1～30

所述丁酸甘油酯为单丁酸甘油酯、二丁酸甘油酯、三丁酸甘油酯中的一种或多种及其任意组合。

所述磷脂为大豆磷脂、蛋黄磷脂一种或两种及其任意组合。

所述食用油为菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、牛油、羊油、猪油、鱼油的一种或多种及其任意组合。

所述食用蜡为棕榈蜡、米糠蜡、蜂蜡的一种或多种及其任意组合。

本发明的优点如下：本发明具有生产成本低、制作方法绿色无污染、零排放；组合物中的成分安全、可食用，并且富含营养；丁酸甘油酯固定化含量高、喂饲方便等优点，因而具有很好的推广价值。

具体实施方式

以下的实施例用来说明本发明。

实施例1

一种含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物，该含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物按下述重量比例配置而成：