[发明专利]一种海鲜味的方便面调料

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域。更具体地说，本发明涉及一种海鲜味的方便面调料。

背景技术

海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。海鲜有着很大的营养，有专家研究，每周吃一次海鲜，心脏病的危险就减半。将海鲜与传统的方便面结合起来，使得人们在食用不健康的速食产品时提高其健康程度。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种海鲜味的方便面调料，海鲜味的方便面调料口味独特，营养价值丰富，且配料简单，成本较低，适合大众口味。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种海鲜味的方便面调料，包括按重量份计的以下主料：蟹黄7～10g，青口贝8～10g，香波螺6～8g，皮虾6～9g，海木耳5～8g，龙须菜5～10g，海带5～10g，海藻5～10g，辅料：大葱6～8g，食盐4～6g，花椒4～6g，薄荷3～5g，彩椒1～2g，黑胡椒1～2g，山药1～2g。

优选的是，包括按重量份计的以下主料：蟹黄8g，青口贝9g，香波螺7g，皮虾8g，海木耳6g，龙须菜8g，海带7g，海藻7g，辅料：大葱7g，食盐5g，花椒5g，薄荷4g，彩椒1g，黑胡椒1g，山药2g。

优选的是，所述辅料还包括香辛料，其为以下一种或几种组合：八角，丁香，小茴香，甘草，白扣，草果，月桂，肉桂，姜黄，红椒。

本发明至少包括以下有益效果：本发明的海鲜味的方便面调料口味独特，营养价值丰富，且配料简单，成本较低，适合大众口味。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

下面对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

实施例1

一种海鲜味的方便面调料，包括按重量份计的以下主料：蟹黄10g，青口贝10g，香波螺8g，皮虾9g，海木耳8g，龙须菜10g，海带10g，海藻10g，辅料：大葱8g，食盐6g，花椒6g，薄荷5g，彩椒2g，黑胡椒2g，山药2g。

实施例2

一种海鲜味的方便面调料，包括按重量份计的以下主料：蟹黄7g，青口贝g，香波螺6g，皮虾6g，海木耳5g，龙须菜5g，海带5g，海藻5g，辅料：大葱6g，食盐4g，花椒4g，薄荷3g，彩椒1g，黑胡椒1g，山药1g。

实施例3

一种海鲜味的方便面调料，包括按重量份计的以下主料：蟹黄8g，青口贝9g，香波螺7g，皮虾8g，海木耳6g，龙须菜8g，海带7g，海藻7g，辅料：大葱7g，食盐5g，花椒5g，薄荷4g，彩椒1g，黑胡椒1g，山药2g。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的。