[发明专利]一种葡萄园套种竹荪的方法

权利要求书

1.一种葡萄园套种竹荪的方法，包括：

（一）葡萄种植：

（1）葡萄种子的前期准备：选择自然成熟、健壮的葡萄种子，在播种两个月前，将葡萄种子和葡萄种子存放的净河沙进行消毒，然后将葡萄种子和3-4倍净河沙混合后，放在-3℃-5℃的低温和湿度5%的环境中，经过60天完成后熟阶段，在沙藏期间要注意检查温度和有无病虫鼠害，当气温上升超过5℃，湿度超过10%，需要将种子翻倒1-2次，以防发霉；

（2）选择种植地：选择通风良好，光照充足，土壤肥沃，温度适宜的北纬20度到51度之间，最低气温为12℃-15℃，最低地温为10℃-13℃；

（3）搭建大棚：采取在栽培地上搭建避雨式大棚，所述避雨式大棚槽采用南北向开口，所述避雨式大棚采用拱形钢管结构，所述避雨式大棚上方覆盖的薄膜采用聚氯乙烯长寿膜或乙烯-醋酸乙烯膜,所述避雨式大棚内部挖有葡萄种植槽，所述葡萄种植槽的规格为长20m×宽0.5m×深0.6m，回填土后在所述葡萄种植槽内种植葡萄植株，控制每株葡萄行距2m×5m；

（4）施种植肥：在葡萄种植槽内根据葡萄株行距规格定种植穴，每穴施葡萄种植肥后进行回填土，所述葡萄种植肥包括硫酸铵25份、米糠油23份、蟹壳粉20份、羽毛粉18份、板蓝根粉20份、常青藤20份、噻虫嗪20份、辣椒素18份、保加利亚乳杆菌18份，调节pH值为4.5-6.0；

（5）种子催芽：将沙藏处理后的种子筛选出，放入清水浸泡1-3天后放入含有专用处理液的净河沙中混合，平铺在有塑料膜的火炕上，火炕的温度保持在20-30℃；

（6）种植葡萄：根据地域差异的不同，在南方种子播种时间在早春3-4月，将催芽后的种子播在葡萄种植槽内，把握好水肥管理，萌芽期每3-4天按浇足水方式浇水1次，6-8月每2-3天按浇足水方式浇水1次，在萌芽期施用生物有机肥，按亩产1800-2000kg葡萄每亩每年投入5000-6000kg；在开花期不宜施用肥料，在座果期按每亩施用氮15磷10钾5的复合肥6-20kg；

（7）葡萄枝叶管理：选择“单主干双主枝”整形修剪方式对葡萄进行整形，葡萄幼树生长期单臂整形，副梢与主蔓垂直，水平铁丝棚架高度2m以下的主蔓不留侧蔓，2m以上的主蔓两侧每20cm留1个副梢，开花前1周疏花序，壮枝留1-2穗，中庸枝留1个花序，弱枝、畸形花序及多余花序去除，谢花后20天，去掉形状不正、过密、部位不当、有伤痕或挤压的果粒，每穗留30-50粒，果穗用纸袋套袋；

（8）8月下旬成熟采收：在葡萄生长过程中，要喷施低毒、低残留农药防治灰霉病、白粉病、炭疽病、白腐病、斜纹夜蛾病虫害，葡萄果粒成熟时及时采收；

（二）竹荪套种：

（1）培养料的制作：收集葡萄枝、竹子、甘蔗渣、木屑，自然晾晒后用破碎机破碎，按葡萄枝10%、竹类40%、生姜20%、甘蔗渣10%、木屑20%的质量比混合作为栽培竹荪的原料，将准备好的原料充分日晒雨淋制成培养料；

（2）堆料发酵：若培养料的水分不够，用清水或0.3%的石灰水将原料淋湿，使培养料的含水量达到60%，然后将原料铺上，铺上1层培养料，再铺上一层尿素和石灰膏，按照以上的方式依次交替堆制，建成长方形的栽培料堆，栽培料堆制完成后，充分通风发酵，当栽培料堆温度达到65℃时进行翻堆，用铁锹工具将栽培料堆充分搅拌，混合均匀后再次堆好，当水分不足65%时，增加水分，整个发酵过程共翻堆4次，最后一次翻堆后，控制pH值在4.5-6.0之间，并且栽培料堆无刺激性气味，即可下地接种；

（3）4月份整畦接种：在葡萄架下空地开挖畦，规格为长50cm×宽50cm×深35cm,行距为5m，铺上1层10-12cm发酵好的栽培料，接种1层，再铺1层发酵好的栽培料，接1层种，重复3次，将种子和发酵好的栽培料铺平，覆2-3cm的碎土层，再盖1层竹叶或稻草、松针，接种后，15天抽样检查1次；

（4）竹荪水分管理：竹荪主要喜欢潮湿地带，因此养殖的时候一定要注意保湿，保证空气湿度不低于60%，冬季15-20天、夏季3-5天浇水1次，土壤含水量保持在10%-20%；

（5）7月份成熟采收加工：采摘要选是早晨6-7点的竹荪产量较多，采摘一定要小心及时，采摘时用手轻托竹荪，切断菌索，注意不要连根带出，同时要防止泥土和粘液污染菌柄和菌裙，摘采完马上拿去烘干，用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开，再将竹荪整齐的放在烤垫上，然后按照低温—高温—低温的原则烘烤，竹荪烘烤至七八成干，然后捆扎成型，而后再烘烤至烘干为止，最后，将烘干的竹荪放置在空气中5-10min回潮。