[发明专利]一种电磁式蛋糕烘焙机

说明书

技术领域

本发明涉及一种蛋糕烘焙机，具体涉及一种电磁式蛋糕烘焙机，属于蛋糕制造领域。

背景技术

在食品消费中，蛋糕以其味香，质软，口感佳等特出优点，深受人们喜爱，其在大众日常食品消费中所占比重正日渐增大。为满足人们对蛋糕类食品日渐增长的需求，近年来各食品加工厂均通过引进全自动蛋糕生产线来淘汰原先纯人工或半自动化设备以扩大产能，保障市场供给。随着人们的生活水平日益提升，现在人们大多数喜欢自己动手去制作一些适合自己口味的面包。然而为了做几块蛋糕需要去专门买一台烘焙机器无形中增加了生活的成本，微波炉不是用火焰或线圈产生的热量从外部加热食物，而是让微波穿透食物，水分子存在于大多数食物中。水分子的“两端”分别带有正电荷和负电荷。电场会使水分子的电荷端指向同一个方向，烘烤是先蒸发食品表面的水分，然后里面的水分慢慢扩散到表面再蒸发。而微波加热则是内外同时加热，家中的微波炉又不能实现烘焙的效果。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有滚筒不能提供照明，不能自动续油漆的问题，提供一种电磁式蛋糕烘焙机。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明一种电磁式蛋糕烘焙机，包括电磁烘焙机本体、玻璃转盘、金属网托盘、陶瓷支架、把手、金属门、转换控制旋钮、温度调节旋钮、时间加键、显示屏、温度减键、电源开关、电陶瓷加热管、磁控管、安全联锁、锁芯和锁槽，所述电磁烘焙机本体顶部安装所述磁控管，所述电磁烘焙机本体底部安装所述玻璃转盘，所述电磁烘焙机本体两侧对称安装四根所述电陶瓷加热管，所述电磁烘焙机本体中部安装所述陶瓷支架，所述电磁烘焙机本体外部一侧安装所述显示屏，所述显示屏底端整齐安装所述电源开关、所述时间加键和所述温度减键，按键底端安装所述温度调节旋钮，所述温度调节旋钮底端安装所述转换控制旋钮，所述述电磁烘焙机本体底端活动安装所述金属门。

作为本发明的一种优选技术方案，所述把手和所述金属门固定连接，所述金属门顶端安装所述锁芯，所述电磁烘焙机本体安装所述锁槽，所述锁芯和所述锁槽组成所述安全联锁。

作为本发明的一种优选技术方案，所述金属网托盘和所述陶瓷支架滑动连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述电陶瓷加热管和所述温度调节旋钮电性连接，所述电陶瓷加热管和所述转换控制旋钮电性连接，所述磁控管和所述转换控制旋钮电性连接。

本发明所达到的有益效果是：该装置将微波炉和烘焙机完美的结合在一起，空腔内结构采用陶瓷装置，使微波几乎可以穿透快速加热食品，在不需要烘焙面包和蛋糕的时候将金属网托盘取出可以做微波炉单独使用。在需要烘焙的时候将转换控制旋钮调节到烘焙模式，微波和加热管共同作用下可以更加快速的把蛋糕里的水分蒸发，该装置还设有定时装置，避免所需烘烤的食品外表变硬。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明的结构示意图；

图中：1、电磁烘焙机本体；2、玻璃转盘；3、金属网托盘；4、陶瓷支架；5、把手；6、金属门；7、转换控制旋钮；8、温度调节旋钮；9、时间加键；10、显示屏；11、温度减键；12、电源开关；13、电陶瓷加热管；14、磁控管；15、安全联锁；16、锁芯；17、锁槽。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

如图1所示，本发明提供一种电磁式蛋糕烘焙机，包括电磁烘焙机本体1、玻璃转盘2、金属网托盘3、陶瓷支架4、把手5、金属门6、转换控制旋钮7、温度调节旋钮8、时间加键9、显示屏10、温度减键11、电源开关12、电陶瓷加热管13、磁控管14、安全联锁15、锁芯16和锁槽17，电磁烘焙机本体1顶部安装磁控管14，电磁烘焙机本体1底部安装玻璃转盘2，电磁烘焙机本体1两侧对称安装四根电陶瓷加热管13，电磁烘焙机本体1中部安装陶瓷支架4，电磁烘焙机本体1外部一侧安装显示屏10，显示屏10底端整齐安装电源开关12、时间加键9和温度减键11，按键底端安装温度调节旋钮8，温度调节旋钮8底端安装转换控制旋钮7，述电磁烘焙机本体1底端活动安装金属门6。

进一步的，把手5和金属门6固定连接，金属门6顶端安装锁芯16，电磁烘焙机本体1安装锁槽17，锁芯16和锁槽17组成安全联锁15。

进一步的，金属网托盘3和陶瓷支架4滑动连接。