[发明专利]一种红薯保鲜的储藏方法在审
申请号: | 201711063336.2 | 申请日: | 2017-11-02 |
公开(公告)号: | CN107811040A | 公开(公告)日: | 2018-03-20 |
发明(设计)人: | 杜超杰;李斌;顾鹏威 | 申请(专利权)人: | 广西吉朋投资有限公司 |
主分类号: | A23B7/16 | 分类号: | A23B7/16 |
代理公司: | 重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙)50216 | 代理人: | 刘旭章 |
地址: | 530022 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 红薯 保鲜 储藏 方法 | ||
1.一种红薯保鲜的储藏方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)红薯筛选:选择表面泥土少、无虫眼、无破损、无变质的新鲜红薯;
(2)红薯晾晒:将步骤(1)的红薯置于通风、干燥的地方晾晒4~6d;
(3)草木灰晾晒:将草木灰置于阳光下晾晒2~4d;
(4)草木灰和红薯混合:将步骤(2)晾晒好的红薯表面裹上一层步骤(3)干燥的草木灰;
(5)储藏:将步骤(4)的红薯和木炭或者竹炭置于20~25℃,室内通风、自然湿度、自然空气成分环境下混合存放储藏。
2.根据权利要求1所述的一种红薯保鲜的储藏方法,其特征在于:在步骤(1),红薯初选完成后,按照红薯大小规格进行均匀分类。
3.根据权利要求1所述的一种红薯保鲜的储藏方法,其特征在于:在步骤(2),所述红薯晾晒的过程中每天阳光照射的时间不超过2h。
4.根据权利要求1所述的一种红薯保鲜的储藏方法,其特征在于:在步骤(5),所述100kg红薯至少配置6kg木炭或者竹炭,薯、炭的距离小于30cm。
5.根据权利要求1所述的一种红薯保鲜的储藏方法,其特征在于:在步骤(5),每年将重复使用的木炭或者竹炭活化一次,使用6年后更换新的木炭或者竹炭。
6.根据权利要求5所述的一种红薯保鲜的储藏方法,其特征在于:所述木炭或者竹炭的活化方法为:将木炭或者竹炭置于阳光下暴晒6~8d。
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