[发明专利]一种杂粮食品

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种杂粮食品。

背景技术

随着肥胖人群的增多，现代人越来越关注低糖食品，尤其是杂粮，更是将其作为健康膳食看待，但目前相应的杂粮食品种类较少。

发明内容

本发明的目的在于提供一种杂粮食品，旨在为人们提供一种适合肥胖人群食用的食品。

本发明的技术方案如下：

一种杂粮食品，其中，按重量份数计，包括以下组分：

燕麦 20-30份；

小麦 15-20份；

微藻粉 5-10份；

山药 15-20份；

红豆 5-10份；

玉米粉 3-6份；

芝麻 4-8份。

所述的杂粮食品，其中，按重量份数计，包括以下组分：

燕麦25份；

小麦18份；

微藻粉8份；

山药18份；

红豆8份；

玉米粉5份；

芝麻6份。

所述的杂粮食品，其中，所述枸杞，所述微藻粉由钝顶螺旋藻制成。

有益效果：本发明提供一种杂粮食品，该杂粮食品不含人工化学成分，香浓可口，含糖量低，尤其适合肥胖人士食用。

具体实施方式

本发明提供一种杂粮食品，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供一种杂粮食品，其中，按重量份数计，包括以下组分：

燕麦 20-30份；

小麦 15-20份；

微藻粉 5-10份；

山药 15-20份；

红豆 5-10份；

玉米粉 3-6份；

芝麻 4-8份。

优选实施例中，所述的杂粮食品，按重量份数计，包括以下组分：

燕麦25份；

小麦18份；

微藻粉8份；

山药18份；

红豆8份；

玉米粉5份；

芝麻6份。

其中，具体的，所述枸杞，所述微藻粉由钝顶螺旋藻制成。

该食品制备方法如下： 将燕麦、小麦洗净后混合并在锅底温度90摄氏度的炒锅内炒制25min，将玉米粉和芝麻在锅底温度90摄氏度的炒锅内炒制15min，将红豆在锅底温度90摄氏度的炒锅内炒制40min，将山药切片烘干粉碎后，在锅底温度90摄氏度的炒锅内炒制30min，将所有炒制好的熟料按配比混合后进一步粉碎，过100目筛后即可。

本发明提供一种杂粮食品，该杂粮食品不含人工化学成分，香浓可口，含糖量低，尤其适合肥胖人士食用。

应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。