[发明专利]一种萝卜皮蜜饯

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种萝卜皮蜜饯。

背景技术

青萝卜耐存储，北方喜欢生食，但目前针对青萝卜的深加工技术并不多，这使得萝卜的附加值低，无法提升种植户的积极性。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种萝卜皮蜜饯。

本发明的技术方案如下：

一种萝卜皮蜜饯，其中，按重量份数计，包括以下组分：

萝卜皮 35-45份；

川贝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份。

所述的一种萝卜皮蜜饯，其中，所述萝卜皮蜜饯还包括5-10重量份的五香料。

所述的一种萝卜皮蜜饯，其中，所述萝卜皮蜜饯还包括5-10重量份的辣椒。

所述的一种萝卜皮蜜饯，其中，所述萝卜皮蜜饯还包括0.1-1重量份的柠檬酸。

有益效果：本发明提供一种萝卜皮蜜饯，该萝卜皮蜜饯口感酸辣，老少咸宜，不仅满足了人们口味，同时也实现了萝卜皮的深加工，提高了种植户的收入，提升了其种植积极性。

具体实施方式

本发明提供一种萝卜皮蜜饯，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供一种萝卜皮蜜饯，其中，按重量份数计，包括以下组分：

萝卜皮 35-45份；

川贝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份。

较佳实施例中，萝卜皮蜜饯，按重量份数计，包括以下组分：

萝卜皮 35-45份；

川贝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份；

五香料5-10份。

较佳实施例中，萝卜皮蜜饯，按重量份数计，包括以下组分：

萝卜皮 35-45份；

川贝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份；

五香料5-10份；

辣椒5-10份。

较佳实施例中，萝卜皮蜜饯，按重量份数计，包括以下组分：

萝卜皮 35-45份；

川贝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份；

五香料5-10份；

辣椒5-10份；

柠檬酸0.1-1份。

本发明提供一种萝卜皮蜜饯，该萝卜皮蜜饯口感酸辣，老少咸宜，不仅满足了人们口味，同时也实现了萝卜皮的深加工，提高了种植户的收入，提升了其种植积极性。

应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。