[发明专利]橄榄油制作设备

说明书

本发明涉及植物油提取技术领域，具体涉及一种橄榄油制作设备，包括传送带、剪枝盒和若干运载盒；传送带自下而上倾斜设置；运载盒与传送带之间连接有扭簧，且若干运载盒均匀分布在传送带上；运载盒包括盛果室和铰接在盛果室顶部的盖板，盖板上设有用于分离果子和树叶的筛孔；传送带的下方设有用于让运载盒摆动并装载盖板上的树叶的杂物盒；剪枝盒包括剪枝室和用于储存果子的果子室，剪枝室的底部设有用于让果子进入果子室的通孔，通孔上设有用于分离果子和与果子相连的树枝的修剪器。采用本技术方案能有效分离出果子中的树枝、叶子等杂物，减少加工果子中残留的杂物，从而提高油品质量。

技术领域

本发明涉及植物油提取技术领域，具体涉及一种橄榄油制作设备。

背景技术

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油的生产工艺及设备比较简单。传统做法是先将成熟、经过清理的橄槐果实放在石磨上碾碎，然后用清洁的专用草袋装好，放在挤压机上将油挤压出来，经过滤、沉淀、装瓶，即可成为成品油。

传统的制作橄榄油的工艺较为复杂，人力成本大，为改进其工艺，现代制油工艺是用高速离心机将油和渣快速分离，有效提高了出油率和油品的质量，形成了工业化的流程：鲜果采集、运输和存放、去枝叶、清洗、磨碎、融合、离心倾析、离心分离、贮存、装瓶。在11月至次年2月份的最佳采集月份，人们采集鲜果，将采集到的鲜果应放入小的篮子中，再将篮子堆放，运到加工厂，平铺在通风的贮存室，避免鲜果过压，过热和碰伤，否则易氧化和发酵。再采用风选，将树枝、叶子等杂物通过风机分离出来。因为在制作过程中要求果子中没有叶子，原因在于叶子含有较多的叶绿素，在破碎和融合过程中因温度较高，叶绿素易氧化而影响油品质量。因此在后续的破碎等工序之前需要将果子中的树枝、叶子等杂物去除。

然而采用风机分选杂物的方式存在以下问题：1、树枝的质量较大，在采用风机分选的时候，需要较大功率的风机才能将树枝分离出来；2、部分果子上还连着树枝，这种带树枝的果子最后混入到果子中进行后续的加工，会影响橄榄油的油品质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种橄榄油制作设备，能有效分离出果子中的树枝、叶子等杂物，减少加工果子中残留的杂物，从而提高油品质量。

为达到上述目的，本发明的基础方案如下：橄榄油制作设备，包括传送带、剪枝盒和若干运载盒；传送带自下而上倾斜设置；运载盒与传送带之间连接有扭簧，且若干运载盒均匀分布在传送带上；运载盒包括盛果室和铰接在盛果室顶部的盖板，盖板上设有用于分离果子和杂物的筛孔；传送带的下方设有用于让运载盒摆动并使盖板上的杂物落下的杂物盒；剪枝盒位于传送带的输出端的下方，且剪枝盒包括剪枝室和用于储存果子的果子室，剪枝室的底部设有用于让果子进入果子室的通孔，通孔上设有用于分离果子和与果子相连的树枝的修剪器。

与现有技术中采用风机分选树枝等杂物的方式相比，上述技术方案的有益效果在于：

1、本技术方案通过在盖板上设置筛孔，使得果子和树叶等杂物可以进行初步的筛分，杂物位于盖板上，果子和带树枝的果子落入盛果室内，即自动实现初步分离杂物的效果。

2、传送带带着运载盒自下而上移动的过程中，会在杂物盒的作用下进行摆动，摆动的过程中盖板上的树叶落入杂物盒中，同时在摆动的瞬间运载盒受到振动，可以让盖板的筛孔上残留的果子继续落入盛果室中，有效提高果子的利用率。

3、运载盒在传送带的作用下运动到传送带的输出端后，运载盒翻转，盖板打开，盛果室内的果子落入剪枝室中，果子再通过通孔落入果子室中，而连接有树枝的果子则卡在通孔处，此时，用修剪器修剪掉树枝即可，从而进一步分离果子和杂物，有效减少加工果子中残留的杂物，提高油品质量。

4、本技术方案中的果子室在若干运载盒的作用下分次进入剪枝盒，可有效防止通孔堆积过多的树枝，分离果子和杂物的效果更好。