[发明专利]一种可溶性搅拌勺及冲调饮料套装

权利要求书

1.一种可溶性搅拌勺，制备所述可溶性搅拌勺的原料包括聚葡萄糖、马铃薯变性淀粉、氯化钙和亚硫酸氢钙。

2.根据权利要求1所述的可溶性搅拌勺，其特征在于，制备所述可溶性搅拌勺的原料还包括蔗糖。

3.根据权利要求1或2所述的可溶性搅拌勺，其特征在于，制备所述可溶性搅拌勺的原料包括80-90重量份聚葡萄糖、10-20重量份马铃薯变性淀粉、1-2重量份氯化钙、0.5-1.5重量份亚硫酸氢钙和0-5重量份蔗糖。

4.根据权利要求1或2所述的可溶性搅拌勺，其特征在于，所述可溶性搅拌勺由手柄和勺体组成，手柄的直径为2-5mm，长度为120-180mm。

5.权利要求1-4中任一项所述的可溶性搅拌勺的制备方法，所述方法包括如下步骤：

（1）向聚葡萄糖中加入水，升温至100-101℃，搅拌溶解后，趁热过滤；

（2）将滤液降温至60-70℃，加入马铃薯变性淀粉、氯化钙和亚硫酸钙，以及可能的蔗糖，搅拌均匀后，将混合液倒入模具；

（3）将模具转移至冷柜中迅速冷却，成型后脱模，获得可溶性搅拌勺。

6.包含权利要求1-4中任一项所述的可溶性搅拌勺的冲调饮料套装。

7.根据权利要求6所述的冲调饮料套装，其特征在于，所述冲调饮料选自于奶粉系列、麦片系列、咖啡系列、果珍系列、奶茶系列、豆奶系列或蜂蜜系列。