[发明专利]一种中华鲟饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料技术领域，特别涉及一种中华鲟饲料及其制备方法。

背景技术

中华鲟(学名：Acipensersinensis)：体长平均约40厘米，最长达130厘米，体重最高达600千克，体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行,中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄，是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称，具有很高的科研、药用和观赏价值。

鉴于中华鲟较高的药用价值和食用价值，所以近年来中华鲟的市场需求与日俱增，目前，中华鲟人工养殖以直接投喂市售鱼类饲料替代，这些饲料从一定程度上解决了中华鲟饲料问题，但是，从根本上说并不符合中华鲟的营养需求，不能实现最佳的饲养，同时还浪费了有限的渔业资源，加速了养殖水环境的污染，使病害滋生、药品滥用，危害人类食品安全，因此针对中华鲟营养需求，制备符合中华鲟生长需求的饲料，提升品质，提高中华鲟养殖的经济效益，满足目前人们对中华鲟的需求是目前研究的重点，同时也为鱼养殖业的饲料研究提供一种新思路。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供了一种中华鲟饲料及其制备方法。

具体是通过以下技术方案来实现的：

一种中华鲟饲料，由以下按重量份计的原料组成：红鱼粉15～25、芝麻粉12～18、蝉蛹粉10～20、虾壳粉8～12、酒糟粉12～18、树粉8～12、石膏2～6、发酵料12～18、复合氨基酸3～5、复合益生菌3～5。

由以下按重量份计的原料组成：红鱼粉20、芝麻粉15、蝉蛹粉15、虾壳粉10、酒糟粉15、树粉10、石膏4、发酵料15、复合氨基酸4、复合益生菌4。

所述的树粉,是将辣木树树叶、香椿树嫩叶和紫穗槐按1：0.8～1.2：0.4～0.6的质量比混合，用浓度为10～20％的盐水浸泡50～60min，清水冲洗，干燥粉碎即可。

所述的发酵料，是将柚子皮、苹果皮、山楂粉按1.2～1.6：0.8～1.2：0.4～0.6的质量比混合制得，干燥粉碎，加入所述粉碎料质量的5倍量的乙醇，在40～50℃下搅拌40～50min，常温下静置3～5h，再回收乙醇，加入所述粉碎料质量20～30％的发酵液，在60～80℃下发酵40～50min，干燥即可。

所述的发酵液，是将纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶按1.2～1.6：0.8～1.2：0.3～0.8的质量比混合制得，加水调和成含量为40～50％的溶液即可。

所述的复合氨基酸，是脯氨酸、丙氨酸和谷氨酰胺按0.6～0.8：0.3～0.5：0.8～1.2的质量比混合制得。

所述的复合益生菌，是将粪肠球菌、凝固芽孢杆菌、双歧杆菌按0.2～0.4：0.6～0.8：0.1～0.3的质量比混合制得。

所述的中华鲟饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将红鱼粉、芝麻粉、蝉蛹粉、虾壳粉、酒糟粉、树粉、石膏、发酵料混合，超声处理，得料1；

(2)将复合益生菌按配方混合，在37.5～38.5℃下，置于培养液中培养2～3d，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸混合，通过造粒机造粒即可。

所述的超声处理，超声频率为75～85KHz，超声时间为8～12min。

所述的培养液，是将碳酸钴、硫酸锌按0.2～0.3：1的质量比混合，再用浓度为50％的葡萄糖溶液将所述混合物调和成含量为20～30％的溶液即可。

综上所述，本发明的有益效果在于：本发明结合中华鲟的消化系统和免疫系统的发育情况，结合对原料的筛选，进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料，通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配，进一步提高中华鲟对营养物质的充分吸收，提高饲料消化率，其中，本发明还针对中华鲟的养殖特点，添加了脯氨酸、丙氨酸和谷氨酰胺，能有效的促进了中华鲟的生长，提高中华鲟的免疫力，提高其对环境的应激性，通过特定的加工工艺，有效的降低了饲料中的抗营养因子和/或毒素的含量，保证饲料安全，同时也提高了饲料的利用率，本发明在调节营养成分的组成结构增强中华鲟机体免疫力的同时，通过复合益生菌、复合氨基酸以及营养物质的作用，还能增强中华鲟的免疫力、促进机体系统发育、促进机体消化，保证了中华鲟机体免疫、消化系统的生长发育，提高中华鲟的产量以及品质，满足目前市场对中华鲟的巨大需求。

具体实施方式