[发明专利]一种健脾养胃消石散及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及食品工艺领域，具体涉及一种健脾养胃消石散及其制备工艺。

背景技术

中医认为脾胃为后天之本，是支持人体生命活动的能源所在，它受纳五谷果蔬，运化饮食精微于四肢百骸，最易被外邪、情志、饮食、劳倦等因素损伤而致病。在病变过程中，

往往呈现出虚实夹杂的病理变化。胃为水谷之海，传化物而不藏，位居中焦，为气机升降枢纽，胃气以通为用，以降为和。脾主运化，藏精气而不泄，若脾胃虚弱，中气不足，运化功能失职，则出现胃内容物运化乏力，脾胃失和。随着生活压力不断增大，越来越多的人饮食不规律：不吃早餐、暴饮暴食、喝酒、冷饮等等，严重侵蚀着人类的身体，造成脾胃失和，越来越多的人有腹泻、呕吐、恶心、食欲不振等症状。胃病为一种慢性病，不可能在短期内痊愈，俗话说胃病“三分治，七分养”，越来越多的健脾养胃食品也应运而生。

发明内容

要解决的技术问题：本发明的目的是提供一种健脾养胃消石散及其制备工艺，能够明显的提高小鼠肠内的墨汁推进率，具有良好的促进肠推进的作用，同时还能够明显减少胃内的甲基橙残留率，具有很好的促进胃排空的作用。

技术方案：一种健脾养胃消石散，由以下成分制备而成：紫苏叶5-10份、芡实20-30份、山药20-30份、鸡内金20-30份、莲子20-30份、麦芽20-30份、薏米30-40份、茯苓20-30份、香橼10-20份、山楂5-10份、牛油果2-5份、花生粉1-2份、铁皮石斛2-3份。

进一步的，所述山药为铁棍干山药，所述莲子去除莲心。

进一步的，所述一种健脾养胃消石散，其特征在于：由以下成分制备而成：紫苏叶7份、芡实25份、山药25份、鸡内金25份、莲子25份、麦芽25份、薏米35份、茯苓25份、香橼15份、山楂7份、牛油果3.5份、花生粉1.5份、铁皮石斛2.5份。

一种健脾养胃消石散的制备工艺，包括以下步骤：

（1） 将紫苏叶、山楂、牛油果和铁皮石斛放入烘箱中烘干；

（2） 将紫苏叶和铁皮石斛混合，放入研磨机中在转速200-300r/min下研磨30-60分钟；

（3） 取出后以80℃热水浸提2-3小时，将浸提液进行喷雾干燥得粉末A；

（4） 取芡实、山药、鸡内金、莲子、麦芽和薏米20-30份混合，用小火炒制15-25分钟；

（5） 取茯苓，加入3倍体积95%乙醇超声波提取30-40min，取滤液，药渣中再加入2倍体积 95%乙醇再重复提取2 次，合并3 次滤液，将滤液进行喷雾干燥得粉末B；

（6） 将香橼、花生粉、剩余薏米和上述处理后的原料成分混合，放入研磨机中在转速300-400r/min下研磨50-60分钟；

（7） 过200目筛后即得。

有益效果：本发明的健脾养胃消石散能明显的提高小鼠肠内的墨汁推进率，墨汁推进率最高可达60.16%，具有良好的促进肠推进的作用，同时本发明还能够明显减少胃内的甲基橙残留率，最低仅为9.36%，具有很好的促进胃排空的作用。

具体实施方式

实施例1

一种健脾养胃消石散，由以下成分制备而成：紫苏叶5份、芡实20份、山药20份、鸡内金20份、莲子20份、麦芽20份、薏米30份、茯苓20份、香橼10份、山楂5份、牛油果2份、花生粉1份、铁皮石斛2份。

上述健脾养胃消石散的制备方法为：

（1） 将紫苏叶、山楂、牛油果和铁皮石斛放入烘箱中烘干；

（2） 将紫苏叶和铁皮石斛混合，放入研磨机中在转速200r/min下研磨30分钟；

（3） 取出后以80℃热水浸提2小时，将浸提液进行喷雾干燥得粉末A；

（4） 取芡实、山药、鸡内金、莲子、麦芽和薏米20份混合，用小火炒制15分钟；

（5） 取茯苓，加入3倍体积95%乙醇超声波提取30min，取滤液，药渣中再加入2倍体积 95%乙醇再重复提取2 次，合并3 次滤液，将滤液进行喷雾干燥得粉末B；

（6） 将香橼、花生粉、剩余薏米和上述处理后的原料成分混合，放入研磨机中在转速300r/min下研磨50分钟；

（7） 过200目筛后即得。

实施例2

一种健脾养胃消石散的制备工艺，包括以下步骤：

一种健脾养胃消石散，由以下成分制备而成：紫苏叶6份、芡实22份、山药23份、鸡内金23份、莲子24份、麦芽22份、薏米34份、茯苓22份、香橼12份、山楂6份、牛油果3份、花生粉1.2份、铁皮石斛22份。