[发明专利]一种含有防御素的饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明属于动物饲料领域，具体涉及一种含有防御素的饲料添加剂的制备方法。本发明所述的含有防御素的饲料添加剂，原料包括D型氨基酸取代L型氨基酸防御素。所述的含有防御素的饲料添加剂的制备方法，步骤包括发酵携带D型氨基酸取代L型氨基酸防御素基因的酵母基因工程菌株，取上清液进行超滤，超滤液依次添加保护剂、壁材和载体，进行喷雾干燥。该添加剂以防御素为主要成分，具有高度抗菌性，该抗菌物质对抗耐药菌有极强的抑菌、杀菌功效。

技术领域

本发明属于动物饲料领域，具体涉及一种含有防御素的饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

近年来，抗生素在畜产品中大量使用，其残留可能使动物病原菌产生耐药性，耐药基因可通过转化、转导、接合、易位等方式在细菌之问传播，也可能通过食物链等途径扩散耐药基因，使细菌的耐药基因在人群中细菌、动物群中细菌和生态系统中细菌间互相传递，由此导致致病菌的耐药性增加而引起人类和动物感染性疾病的治疗失败，对人类的健康产生危害。

发明内容

本发明提供了一种以防御素为主料的天然饲料添加剂及其制备方法，该添加剂以防御素为主要成分，具有高度抗菌性，该抗菌物质对抗耐药菌有极强的抑菌、杀菌功效。

本发明所述的含有防御素的饲料添加剂，原料包括D型氨基酸取代L型氨基酸防御素。

本发明所述的含有防御素的饲料添加剂的制备方法，步骤包括发酵携带D型氨基酸取代L型氨基酸防御素基因的酵母基因工程菌株，取上清液进行超滤，超滤液依次添加保护剂、壁材和载体，进行喷雾干燥。

优选的，超滤截留分子量为2KDa～8KDa的超滤液。

优选的，所述保护剂包括：

优选的，所述壁材为海藻酸钠，添加量为添加剂总重量的5～10wt％。

优选的，所述载体为玉米淀粉、麦芽糊精、麦麸粉中的一种或两种，添加量为添加剂总重量的20-25wt％。

优选的，喷雾干燥的条件为：进风温度160～180℃，进料速度10～30ml/min，出风温度65～85℃。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

该添加剂以防御素为主要成分，具有高度抗菌性，该抗菌物质对抗耐药菌有极强的抑菌、杀菌功效。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明进行详细的阐述。

实施例1

1、酵母发酵液的制备

1)平板培养复壮：将携带D型氨基酸取代L型氨基酸防御素基因的毕赤酵母(该种酵母的制备方法已有文献公开)菌种接种于YPD平板培养基上，于28℃培养48h，使毕赤酵母复壮，并形成单菌落，挑取单菌落于接种培养基上，28℃培养48h；

2)一级种子的制备：将步骤1)培养的毕赤酵母菌种转接装有300mlYPD液态培养基2L摇瓶里，28℃摇床培养48h，至对数后期，得一级种子；