[发明专利]无花果鲜果保藏方法在审
| 申请号： | 201711015360.9 | 申请日： | 2017-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN109699736A | 公开（公告）日： | 2019-05-03 |
| 发明（设计）人： | 刘国玖 | 申请（专利权）人： | 四川久润泰科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/148;A23B7/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 642466 四川省内*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 无花果鲜果 无花果 保藏 氮气 催熟 推迟衰老 休眠状态 乙烯释放 生长 密封膏 衰老 贮藏 隔离 消耗 呼吸 细胞 释放 成熟 进程 | ||
【权利要求书】：
1.无花果鲜果保藏方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
S1. 将无花果鲜果压入密封膏内，成组置于果篮中；
S2. 将果篮放入制冷室内；
S3. 向制冷室通入氮气。
2.根据权利要求1所述的无花果鲜果保藏方法，其特征在于，步骤S1所述的密封膏由壳聚糖、淀粉和水以体积份数比1:4:2混合制成。
3.根据权利要求1所述的无花果鲜果保藏方法，其特征在于，步骤S1所述果篮中装入的无花果鲜果数量为20~50枚/篮。
4.根据权利要求1所述的无花果鲜果保藏方法，其特征在于，步骤S2所述的制冷室温度为-1~4℃。
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