[发明专利]一种香菇抗病毒培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种香菇抗病毒培养基，其特征在于，按质量百分比计包括如下原料：棉籽壳15～38％、鱼腥草药渣8～20％、板蓝根药渣9～20％、麦麸10～30％、石膏粉0.5～1.5％、石灰粉0.5～1.5％、蔗糖5～11％、豆渣9～18％。

2.根据权利要求1所述的抗病毒培养基，其特征在于，按质量百分比计，原料为：棉籽壳25～30％、鱼腥草药渣12～17％、板蓝根药渣13～15％、麦麸15～25％、石膏粉0.8～1.2％、石灰粉0.8～1.2％、蔗糖6～10％、豆渣12～15％。

3.根据权利要求1所述的抗病毒培养基，其特征在于，按质量百分比计，原料为：棉籽壳28％、鱼腥草药渣15％、板蓝根药渣14％、麦麸20％、石膏粉1％、石灰粉1％、蔗糖8％、豆渣13％。

4.制备如权利要求1-3任一项所述的抗病毒培养基的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)原料处理：将各原料置于烈日下曝晒1-2天，晒至足干，无霉变，取棉籽壳、鱼腥草药渣、板蓝根药渣、麦麸用粉碎机打碎，过筛，得原料颗粒。

(2)配料：称取除石膏粉、石灰粉和蔗糖外，其余组分按处方重量份的量，混合，拌料，加水搅拌均匀，发酵。

(3)装料：将发酵后的培养基与石膏粉、石灰粉和蔗糖混合，加水搅拌，装于聚丙烯菌袋内，装料，压紧，聚丙烯菌袋口穿过菌环、反转、报纸封口、塑料绳包扎。

(4)灭菌：将菌包整齐码放于灭菌锅内，预留20％空间，加热灭菌，保证灭菌要彻底，但不能时间太长，以免培养基原料分解、营养损失。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)的原料粉碎成粒径为2～6mm的颗粒。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)的加水量为加水至培养基湿料用手抓起、握紧时有水滴出，水滴不成线，即可。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)的发酵时间为10-15天，每天翻动1-2次。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)的装料，拌料湿度控制在45-55％。

9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)的装料，装料量为80％。

10.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)的灭菌，加热温度为121℃，灭菌时间为1h。