[发明专利]一种高纯度条斑紫菜多糖类α-淀粉酶抑制剂的制备方法有效
| 申请号： | 201710984166.5 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107827992B | 公开（公告）日： | 2020-06-09 |
| 发明（设计）人： | 赵伟;曾傲琼;杨瑞金 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A61P3/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 紫菜 多糖 淀粉酶 抑制剂 制备 方法 | ||
1.一种α-淀粉酶抑制剂的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下任一方案：
方案一：
（1）将条斑紫菜进行粉碎，过80目筛，收集条斑紫菜粉；
（2）取50g紫菜粉加1000mL去离子水混合，70℃搅拌提取2h；
（3）将提取物于4℃，8000r/min下离心20min，收集上清液；
（4）用1mol/LHCl溶液调节上清液pH至3 .0，加入1％蛋白酶酶解杂蛋白，60℃搅拌2h后，用1mol/LNaOH溶液调节酶解液pH至6 .5，于80℃水浴灭酶20min，离心8000r/min下离心20min，取上清液；
（5）将上清液超滤，使用超滤膜孔径为10kDa，收集截留液；
（6）将截留液进行喷雾干燥，即得粉末状的α-淀粉酶抑制剂产品；
方案二：
（1）将条斑紫菜进行粉碎，过60目筛，收集条斑紫菜粉；
（2）取50g紫菜粉加1000mL去离子水混合，50℃搅拌提取2h；
（3）将提取物于4℃，8000r/min下离心20min，收集上清液；
（4）用1mol/L NaOH溶液调节上清液pH至8 .0，加入2％蛋白酶酶解杂蛋白，50℃搅拌2h后，用1mol/LHCl溶液调节酶解液pH至7 .5，于80℃水浴灭酶20min，离心8000r/min下离心20min，取上清液；
（5）将上清液超滤，使用超滤膜孔径为10kDa，收集截留液；
（6）将截留液进行喷雾干燥，即得粉末状的α-淀粉酶抑制剂产品。
2.权利要求1所述方法得到的α-淀粉酶抑制剂。
3.权利要求2所述的α-淀粉酶抑制剂在制备降糖药物、保健食品中的应用。
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