[发明专利]女性保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品及其制备方法，具体是女性保健食品及其制备方法，属于保健食品技术领域。

背景技术

保健养生已经成为了人生活中越来越重视的事情。健康的人体是由内分泌系统各种激素（荷尔蒙）和神经系统一起调节人体的代谢和生理功能。内分泌系统是参与调节人体的代谢过程、生长发育、生殖衰老等许多生理活动和生命现象的，协同各种酵素（生化酶）维持人体内环境的相对稳定性，以适应复杂多变的体内外变化。

受到环境、心理、生理、情绪、营养等因素的影响时，人体内分泌系统出现紊乱时，随之就会出现各种体征，尤其是女性，症状更为明显，出现诸如肌肤恶化、脾气急躁、妇科疾病、肥胖、不孕、白发、早衰。另外，内分泌失调，尤其是性激素分泌减少，是导致人体衰老的重要原因。

随着科技的进步，提出了精准医学、精准营养、精准健康这些个性化的保健养生概念、产品和技术。目前针对女性的保健食品，常见的有胶原蛋白、综合维生素、阿胶、蜂王浆、螺旋藻等为主的系列产品。

发明内容

本发明的目的是提供一种根据女性生理、内分泌变化而设计的女性保健食品及其制备方法，该保健食品通过调理女性内分泌、恢复细胞的生理活性和代谢状态，从而达到调节生命活动的效果，具有抗氧化、抗衰老、促进代谢等保健功效。

本发明的技术方案如下：一种女性保健食品，由以下质量配比的原料制备：大豆蛋白肽 20-50份、益母草 5-30份、当归 5-30份、黄芪 5-30份、川芎 5-30份、薯蓣 5-30份、酶解珍珠多肽粉 8-32份、枸杞多糖提取物 2-15 份、麦冬 2-15 份、炙甘草 2-15份、葡萄籽 2-15份、马鹿胎提取物 2-15份、白芷 1-10份、乳香10-35份、仙灵脾5-30份。

本发明的女性保健食品，优选由以下质量配比的原料制备：大豆蛋白肽 40份、益母草 20份、当归 20份、黄芪 20份、川芎 20份、薯蓣 20份、酶解珍珠多肽粉 16份、枸杞多糖提取物 8 份、麦冬 8 份、炙甘草 8份、葡萄籽 8份、马鹿胎提取物 8份、白芷 4份、乳香30份、仙灵脾20份。

所述女性保健食品的制备步骤是：取益母草 5-30份、当归 5-30份、黄芪 5-30份、川芎 5-30份、薯蓣 5-30份、麦冬 2-15 份、炙甘草2-15份、葡萄籽2-15份、白芷5-20份、乳香10-35份、仙灵脾5-30份，清洗、切片或切成段，热风干燥后，以气流粉碎机粉碎成80-200目细粉，再将细粉与大豆蛋白肽20-50份、解珍珠多肽粉 8-32份、枸杞多糖提取物 2-15 份、马鹿胎提取物 2-15份混合均匀，制得。

优选的，所述酶解珍珠多肽粉是将珍珠经过清洗、粉碎至100-200目细粉，再与2-4倍质量的纯净水混合，加入蛋白酶，在pH6.5-8.0、50-65℃下酶解30-60min，再经喷雾干燥制得。

优选的，所述马鹿胎胎提取物是取马鹿胎清洗、冻干粉碎，再以乙醇为溶剂进行提取，获得提取液经喷雾干燥，制得的细粉状的得马鹿胎提取物。

优选的，所述枸杞为枸杞多糖提取物，是以枸杞为原料，采用常规的多糖提取工艺提取得到的水溶性多糖。

所述大豆蛋白肽优选以大豆为原料通过酶解的方法提取得到的蛋白肽细粉。

采用本发明所述质量配比的原料，可采用现有工艺，制备成胶囊制剂、片剂、颗粒剂、口服液等医学上认可的剂型的女性保健食品。

本发明的女性保健食品，优选由以下质量配比的原料制备：大豆蛋白肽 40份、益母草 20份、当归 20份、黄芪 20份、川芎 20份、薯蓣 20份、酶解珍珠多肽粉 16份、枸杞多糖提取物 8 份、麦冬 8 份、炙甘草 8份、葡萄籽 8份、马鹿胎提取物 8份、白芷 4份。

本发明的女性保健食品其配方中采用的均为药食同源的成分，配方中各原料的药理药性及作用说明如下：

（1）大豆蛋白多肽：增强机体免疫力；

（2）益母草：活血化淤、调经止崩漏、降血压等；

（3）当归：扩张动脉血管、增加冠脉流量、降低耗氧量；降血脂，抗动脉粥样硬化；增强免疫能力；护肝利胆；治疗皮肤病-牛皮癣等；

（4）黄芪：扩张冠状动脉和全身毛细血管、强心、促进皮肤溃疡愈合等；

（5）川芎：活血行气、痛经经闭、血栓闭塞性脉管炎、心绞痛等；

（6）薯蓣：增强免疫能力；补益脾胃、治消渴等；