[发明专利]一种养生酒及其制备方法

权利要求书

1.一种养生酒，其特征是，包括以下重量份数的组份：

黄芪12～15g、枸杞4～6g、丹参2～4g、黄精6～8g、薏苡仁4～6g、蜂蜜20～25g。

2.一种制备权利要求1所述养生酒的方法，包括以下步骤：

第一步，将上述重量份数的黄芪清洗去杂质，切成片后用适量蜂蜜焙炒至金黄色；

第二步，将上述重量份数的黄精清洗去杂质，切片，清蒸至少3小时至蒸熟；

第三步，将上述重量份数的枸杞清洗、清蒸至枸杞发粘为止，使枸杞的糖性好。

第四步，将上述重量份数的丹参清洗去杂质，凉干备用；

第五步，将上述重量份数的薏苡仁及步骤一至步骤四加工好的黄芪、枸杞、丹参、黄精，浸入至850ml，55％vol的梨花春优质清香大曲酒液中；浸泡15～20天，过滤药液得养生酒母药液；

第六步，将上述重量份数的蜂蜜加8～10倍重量的水，制得蜂蜜水；

第七步，在步骤五得到的养生酒母药液中加入步骤六得到的蜂蜜水，再加入55％vol的大曲酒60ml混匀，静置22～24小时后，依次用1.0um，0.45um微孔滤膜过滤，收集滤液即为32％vol的养生酒。