[发明专利]刺梨水提物的应用

说明书

本发明公开了各种刺梨水提物在制备预防和/或治疗酒精性肝病药物、保健品和保健食品中的应用。提供了用于预防和治疗酒精性肝病的药物和保健品，包含刺梨水提物20‑99%。还提供了适用于酒精性肝病患者的保健型饮品，包含刺梨水提物0.5‑33%；调配酒精饮品，包含刺梨水提物0.5‑7%；果味啤酒饮品，包含刺梨水提物0.5‑4%；添加性葡萄酒，包含刺梨水提物0.5‑2%；调配葡萄酒饮品，包含刺梨水提物0.5‑2%。通过实施最公认的小鼠酒精性肝病模型，发现各浓度的刺梨水提物能不同程度的减轻酒精诱导的肝脏病理变化；肝脏肿大、增重、脂肪聚集、炎症浸润程度明显改善；生化病理指标大幅下降。刺梨水提物能预防和治疗酒精性肝病；可单独或组合成药，并用于开发相应药物、保健品或保健食品。

技术领域

本发明属于医药领域。涉及刺梨水提物及其应用。更具体地，尤其涉及刺梨水提物及其在制备预防和/或治疗酒精性肝病药物和/或保健品中的应用。刺梨水提物可以是不同工艺获得的。

背景技术

酒精性肝病(Alcoholic liver disease，ALD)是由于长期大量饮酒所致的肝脏损害，包括酒精性脂肪肝(Alcoholic fatty liver,AFL)、酒精性肝炎(Alcoholichepatitis,AH)和酒精性肝硬化(Alcoholic cirrhosis,AC)；此三者常混合存在。临床数据证实，80％～90％的肝硬化病因源自过量饮酒。近年来，由于过量酒精摄取所致肝脏疾病的发病率逐年上升；已成为我国继病毒性肝炎后导致肝损伤的第二大病因。2000年流行病学数据显示，患有酒精性肝病的人口占成人总人口的4.5-6％。研究发现，酒精性肝病的发生与饮酒时间长短、饮量多少及营养状态优劣呈正相关。

由于发病群体庞大，提出行之有效的治疗方案变得至关重要。如何较好的开发与人类相似的动物模型用于研究；也是重中之重。以往动物模型存在损伤轻微，诱导病理指标单一，无法模拟混合型酒精性肝病，难操作，可重复性差等弊端。近期由美国国立卫生院酒精滥用与酒精中毒研究所肝病研究室(NIAAA)建立的新模型(2013年发布)，即慢性酒精喂养加酒精灌胃的酒精性肝病小鼠模型(Gao-Binge模型)，更接近于人类的饮酒方式。是公认最为有效的酒精性肝病造模方式。能诱导与临床上一致的病理指标：1)肝脏肿大；2)转氨酶活性上调；3)甘油三酯水平升高；4)肝脏脂肪聚集、空泡样病变和炎症浸润等。

虽然国际上对酒精性肝病的研究取得了一定成果，但机制尚未全部阐明。主要治疗手段以辅助和酒精戒断疗法为主；无特效或针对性药物。因此，临床上亟需寻找其它能够预防或治疗酒精性肝病的药物。

刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、茨梨、木梨子、九头鸟、文先果等。每100g果实内含841.58～3541.13mg维生素C，被称为维C之王。另含丰富的多糖类、三萜类、黄酮类和多酚类(单宁类)化合物；尤其是超氧化物歧化酶(SOD)。具有很高的药用价值，有抗癌、抗衰、健胃、消食、抗病毒、抗辐射、滋补，止泻的功效；应用十分广泛。然而，目前对于刺梨各种提取物的治疗作用还有待进一步研究。针对刺梨水提物治疗酒精性肝病的作用仍未有报导。