[发明专利]一种牛饲料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710906779.7 申请日: 2017-09-29
公开(公告)号: CN107568475A 公开(公告)日: 2018-01-12
发明(设计)人: 王小清;蒋宇 申请(专利权)人: 贵州梵净山农业高科技股份有限公司
主分类号: A23K50/10 分类号: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37
代理公司: 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 代理人: 田江飞
地址: 554100 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 种牛 饲料 及其 制备 方法
【说明书】:

技术领域

发明涉牲畜饲料领域,具体是涉及一种牛饲料及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高,消费者餐桌上的肉制品种类越来越丰富,牛羊肉含蛋白质、脂肪、磷脂、固醇、糖原等物质,是理想的高蛋白的营养健康食品,消费者对牛肉的需求日益增加,所以肥牛养殖业也得到了前所未有的发展。

肥牛养殖作为农民增加收入的重要途径之一,不少农民开始养殖肥牛,但是肥牛养殖中存在着一些问题严重阻碍了肥牛养殖业的发展,如养殖人员技术水落后、牛养殖环境较差、缺乏对牛身体状况的关注、忽视健胃工作;其中最主要的问题是饲养饲料太过单一,主要以象草、玉米秸秆、甘蔗等草料为主,肥牛缺乏营养摄入,所以草料不能满足肥牛生长的需求,从而导致肥牛生长较慢,牛肉品质较差。

发明内容

本发明为解决上述技术问题,提供了一种牛饲料及其制备方法,具体是通过以下技术方案来实现。

一种牛饲料,包括以下质量份原料:青贮黑麦草30-250份、青贮欧洲菊苣20-200份、小麦秸秆40-180份、玉米粉60-150份、辅料A60-150份、麦麸70-130份、辅料B60-100份、稻壳30-100份、冬瓜50-90份、红薯30-80份、无机盐10-40份。

进一步,所述的牛饲料包括以下质量份原料:青贮黑麦草220-250份、青贮欧洲菊苣180-200份、小麦秸秆150-180份、玉米粉140-150份、辅料A120-150份、麦麸100-130份、辅料B80-100份、稻壳70-100份、冬瓜50-70份、甘草40-60份、红薯30-50份、无机盐20-30份。

进一步,所述的辅料A,包括以下质量份原料:吴郭鱼60-150份、麦芽30-70份、柚子皮30-50份。

进一步,所述的辅料A,包括以下制备步骤:

1)柚子皮80-100℃烘制30-35min,粉碎,得粉末1;

2)吴郭鱼解剖去掉内脏、清洗、将粉末1涂抹于吴郭鱼上,2-6℃静置50-60min,随后用2.56-3.12MPa、210-220℃蒸汽处理5-7min,得料1;

3)麦芽粉碎,加入6-7倍麦芽质量的水,80-90℃下煎煮3-4h,得混合液;

4)料1浸泡于混合液中,50-55℃放置3-4h,得料2,干燥料2,得料3;

5)料3于20-25℃、相对湿度55-60%环境中挂晾5-7天,粉碎,既得辅料A。

进一步,所述的辅料B,包括以下质量份原料:水80-100份、芹菜60-100份、甘草30-80份、白芷20-60份、双丙甘醇5-10份、尿素3-7份。

进一步,所述的辅料B,包括以下制备步骤:

1)甘草、白芷混合、粉碎,过80-100目筛,得混合料1;

2)尿素、丙甘醇、水混合后加入混合料1,35-37℃封闭发酵5-7天,得发酵料;

3)加入2-3倍发酵料质量的清水,50-60℃回流提取2-3h,得提取液1;

4)芹菜粉碎后浸泡于提取液1中,2-4℃静置2-3h,滤除芹菜,既得辅料B。

进一步,所述的无机盐,是碳酸氢钠、硫酸锌、碳酸钙、氯化铁、碳酸钾中的一种或几种。

进一步,所述的牛饲料包括以下制备步骤:青贮黑麦草、青贮欧洲菊苣、小麦秸秆切成0.5-1.0cm小段,与玉米粉、辅料A、麦麸、辅料B、稻壳、冬瓜、红薯、无机盐混合既得。

本发明有益效果:采用本发明制备的饲料,在相同的饲养条件下,饲养3个月,肥牛的平均体重最高可以到达705kg,高于对照组的535kg。

对牛肉中的营养成分进行检测,发现采用本发明制备饲养喂养肥牛,可以有效的降低肥牛的含水量和脂肪含量,其粗脂肪的含量是11.27%,对照组为16.32%;然而其干物质、粗蛋白、粗灰分的含量均有所提高,其每100g新鲜的牛肉中粗蛋白的最高含量可以高达27.45%,其对照组为19.26%。

进一步对其氨基酸含量进行检测,结果发现,本发明饲料饲养的肥牛,其氨基酸总量和必须氨基酸含量均高于对照组,必须氨基酸的含量最高可达10.45%。

通过以上分析并结合表中的数据,本发明通过一定的配比结合特殊的制备方法,使得饲料中营养成分含量较高,符合肥牛生长所需要的营养,从而使得肥牛生长较快,从而节约了饲养成本。此外,肥牛的品质也有所提高,起氨基酸、干物质的含量均有所提高。

具体实施方式

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