[发明专利]一种作为运动补剂的海洋多肽特膳食品在审

专利信息
申请号: 201710882764.1 申请日: 2017-09-26
公开(公告)号: CN107495387A 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 王梦雨;于爽;乔慧;迟乃玉;张庆芳 申请(专利权)人: 大连大学
主分类号: A23L33/18 分类号: A23L33/18;A23L33/125;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/175;A23L33/21;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/115;A23L17/60
代理公司: 大连八方知识产权代理有限公司21226 代理人: 朱秀芬
地址: 116622 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 作为 运动 补剂 海洋 多肽 膳食
【权利要求书】:

1.一种作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述特膳食品的原料成分如下,以重量份计为:

海洋低聚肽:5.0-10.0份

海洋生物活性多糖:1.5-2.5份

海藻粉:1.5-2.5份

红景天提取物1.5-2.5份

黄芪提取物1.5-2.5份

营养氨基酸:1.5-2.5份

低聚糖:1.5-2.5份

营养素:0.2-0.8份

维生素:0.03-0.10份

矿物质:0.2-0.8。

2.根据权利要求1所述的一种作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的海洋低聚肽为海洋虾类蛋白肽、海洋蟹类蛋白肽、海洋鱼蛋白肽、海洋贝类蛋白肽和海藻蛋白肽、海洋鱼皮胶原肽、海洋骨原肽中的一种、几种或全部。

3.根据权利要求1所述的一种作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的海洋生物活性多糖为海洋动物多糖、海藻多糖和海洋壳类多糖中的一种、几种或全部;其中所述的海洋动物多糖为糖胺聚糖和鲨鱼软骨素中的一种或两种,所述的海藻多糖为琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、岩藻多糖、海藻酸钾、海藻酸钙、海藻酸锌、海藻酸铁和海藻酸镁中的一种、几种或全部,所述的海洋壳类多糖为珍珠粉、珍珠层粉、几丁聚糖、几丁寡糖、氨糖中的一种、几种或全部。

4.根据权利要求1所述的一种作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的海藻粉为褐藻粉、马尾藻粉、掌状红皮藻粉、石莼粉、海带粉、紫菜粉、巨藻粉中的一种、几种或全部。

5.根据权利要求1所述的作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的营养氨基酸为L-精氨酸、牛磺酸、L-瓜氨酸、L-半胱氨酸和L-丙氨酸中的一种、几种或全部。

6.根据权利要求1所述的作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征是所述的低聚糖为麦芽低聚糖、半乳糖低聚糖、果糖低聚糖、低聚异麦芽糖、牛乳低聚糖和低聚木糖中一种、几种或全部。

7.根据权利要求1所述的作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的营养素为卵磷脂、辅酵素Q10和α-硫辛酸中的一种或全部。

8.根据权利要求1所述的作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱和烟酰胺中的一种、几种或全部。

9.根据权利要求1所述的作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的矿物质为钙、钾、镁、铁、锌、硒、锰、铜、铬和钼中的一种、几种或全部。

10.根据权利要求1所述的作为运动补剂的海洋多肽特膳食品,其特征在于,所述的特膳食品可制成粉状、片状、颗粒状、丸状或其他食品上可接受的剂型。

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