[发明专利]一种无需酵母生产五行酵素的方法

权利要求书

1.一种无需酵母生产五行酵素的方法，其原料按重量计组成为：

（1）黄色原料：鲜蛹虫草菌蕾1～2份，南瓜花1.5～2.5份，金花葵花1.5～2.5份；

（2）绿色原料：西南花苗1～2份，苜蓿苗0.5～1.5份、水稻苗1.5～2.5份；

（3）白色原料：莲藕芽1.5～3.5份；

（4）黑色原料：葛仙米鲜品0.5～1.5份；

（5）红色原料：红苋菜苗0.5～1.5份、嫩姜芽汁液0.01～0.1份。

2.一种无需酵母生产五行酵素的方法，其原料采集方法如下：

（1）鲜蛹虫草菌蕾：金黄色或红黄色，高度为0.05-0.15cm，冬季末采摘；

（2）南瓜花：黄色，夏季末采摘；

（3）金花葵花：黄色，春季末采摘；

（4）水稻苗：春季采摘长度2.5-3.5cm的早稻苗；

（5）莲藕芽：白色，长度2.5-3.5cm，当季采摘；

（6）葛仙米鲜品：黑色，直径4-6毫米，冬季采摘；

（7）苜蓿苗：绿色，高7-9cm，春天采摘；

（8）西南花苗：绿色，高4-6cm，四季皆可采摘；

（9）红苋菜苗：高2.5-3.5cm，红色，夏季采摘；

（10）嫩姜芽汁液：将长1.5-2.5cm，夏季采摘的新鲜嫩姜芽打碎，榨汁，收集汁液；

以上原料在天干地支的阳日播种、收日收割。

3.一种无需酵母生产五行酵素的方法，其生产步骤包括：

（1）清洗：将所述原料先清洗干净，然后再用无菌水清洗2次后得A；

（2）切段：用消毒刀具将干净无菌的A切成0.5厘米长得B；

（3）发酵：将B放入发酵罐中，在控温条件下发酵3天，其中第1天控制温度为40-35℃，第2天控制温度为34-30℃，第3天控制温度为29-25℃，得C；

（4）过滤：将C过滤，并收集滤液D；

（5）成品：滤液D经清洗干净的硅胶过滤器过滤、杀菌、灌装制成成品。