[发明专利]一种金针菇种植培养基及其制备方法

说明书

本发明公开了一种金针菇种植培养基中，该培养基是由木刨花、菇渣、木薯渣、厩肥、泥炭和白糖制成。本发明所制备的培养基便于金针菇接种种植，而且养分充足，透气性较好，储肥能力较高，利于金针菇生长。

技术领域

本发明涉及一种培养基，特别是一种金针菇种植培养基的制备方法。

背景技术

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。在金针菇整个生产过程中，主要包括两个阶段，第一阶段是培养菌种，第二阶段是用培养好的菌种进行栽培。在人工栽培的金针菇多采用段木进行栽培，但段木不仅难以接种栽培，而且在金针菇生长过程提供的养分较为有限，而段木透气性较差，人工施肥时肥料很难在段木上留存，金针菇的质量较差。因此，现有栽培金针菇的培养基不仅难以接种，而且为金针菇生长提供的养分较少，影响金针菇的质量，还浪费木材。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种金针菇种植培养基及其制备方法。本发明所制备的培养基便于金针菇接种种植，而且养分充足，透气性较好，储肥能力较高，利于金针菇生长。

本发明的技术方案：一种金针菇种植培养基，该培养基是由以下重量份的原料制成：木刨花100~150份，菇渣60~80份，木薯渣10~30份，厩肥5~10份，泥炭5~10份，白糖1~5份。

前述的一种金针菇种植培养基中，所述培养基是由以下重量份的原料制成：木刨花110~140份，菇渣65~75份，木薯渣15~25份，厩肥6~8份，泥炭7~9份，白糖2~4份。

前述的一种金针菇种植培养基中，所述培养基是由以下重量份的原料制成：木刨花130份，菇渣70份，木薯渣20份，厩肥7份，泥炭8份，白糖3份。

前述的一种金针菇种植培养基的制备方法，该方法包括以下步骤；

A：将木刨花、菇渣、木薯渣放入蒸锅中蒸1~2h杀菌，得A品；

B：将A品与泥炭和厩肥混合搅拌，铺平；

C：将白糖与水按质量比1:50配置成溶液；

D：将白糖溶液均匀喷洒到步骤C中所制得培养基上，盖上塑料膜发酵12~24h，得金针菇种植培养基。

本发明的优点是：通过采用木刨花、菇渣和木薯渣为培养基的基料，便于金针菇接种种植，具有较好的透气性、储肥能力较好；通过添加厩肥，为金针菇生长提供天然有机肥料，并通过微生物发酵作用缓慢分解厩肥中有机成分，转换成为便于金针菇吸收的无机养分；通过添加白糖溶液，提供有机糖分，利于金针菇生长；通过在培养基制备过程中对培养基进行发酵，使培养基在发酵过程中放出热量，为金针菇生长提供适宜温度。综上所述，本发明所制备的培养基便于金针菇接种种植，而且养分充足，透气性较好，储肥能力较高，利于金针菇生长。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。

实施例1。一种金针菇种植培养基，该培养基是由以下重量份的原料制成：木刨花100份，菇渣60份，木薯渣10份，厩肥5份，泥炭5份，白糖1份。

上述金针菇种植培养基的制备方法，该方法包括以下步骤；

A：将木刨花、菇渣、木薯渣放入蒸锅中蒸1h杀菌，得A品；

B：将A品与泥炭和厩肥混合搅拌，铺平；

C：将白糖与水按质量比1:50配置成溶液；