[发明专利]一种豆角去边装置

说明书

本发明公开了一种去豆角边装置，所述的去豆角边装置包括箱体、入料管、固定管、导板、去边管、切刀；所述箱体为正方形，顶部有入料管口，前端有取渣口、后端有取料口；所述入料管安装在所述箱体顶部入料管口处，内部安装有滚动管；所述固定管连接在所述入料管尾端；所述导板安装所述箱体内，中间设有通过孔；所述去边管安装在所述固定管内，穿过所述导板上的通过孔；所述切刀安装在所述箱体内壁上，上表面位于去边管尾部。本发明结构简单，设计科学合理，能够快速去掉豆角边，同时进行豆角切断，提高去豆角边和切豆角的效率，降低人们劳动强度。

技术领域

本发明属于厨房用具技术领域，具体来说是一种豆角去边装置。

背景技术

豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆，属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是老少都喜爱的蔬菜。人们经常买回家炒来吃。

豆角两边的豆角边不能吃，苦涩还很硬，很影响口感，人们炒豆角前需要先把豆角两边的豆角边去掉，再把豆角弄成一段段。去豆角边人工用手去一点点扣除，例如一个人去掉一斤豆角的豆角边，起码要半个小时，不仅效率低，还很容易塞到指甲内甚至弄裂指甲。

因此，有需要设计出一种轻松快速去掉豆角边的装置，同时可以进行切豆角，提高人们炒豆角前准备工作的效率。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种去豆角边装置。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种去豆角边装置，所述的去豆角边装置包括箱体、入料管、固定管、导板、去边管、切刀；所述箱体为正方形，顶部有入料管口，前端有取渣口、后端有取料口；所述入料管安装在所述箱体顶部入料管口处，内部安装有滚动管；所述固定管连接在所述入料管尾端；所述导板安装所述箱体内，中间设有通过孔；所述去边管安装在所述固定管内，穿过所述导板上的通过孔；所述切刀安装在所述箱体内壁上，上表面位于去边管尾部。

优选的，所述的箱体，入料管口位于箱体后端中心，入料管口的直径与所述入料管内径一样；取渣口和去料口位置相互对称，最下端距离所述箱体底部尺寸为5cm，四个内角倒角。便于保持箱体的稳点性和平衡性；便于取料和清理卫生；避免对使用人员造成划伤。

优选的，所述的入料管，顶端为喇叭口状，下端为圆管，圆管内部安装有滚动管，滚动管内两侧安装有滚轮。喇叭口状便于入料；滚轮可以在豆角下降的过程中持续对豆角进行下滑的作用力，便于豆角下降进入到去边管。

优选的，所述的固定管，内径与所述箱体入料管口内径相等。保持豆角入料时的稳定性和一致性，避免因为孔径不同导致豆角折断卡住管道。

优选的，所述的导板，一端连接所述箱体后端内侧壁，另一端连接所述箱体底部内侧壁，中间部分为圆弧形，通过孔直径等于所述去边管外径。隔开豆角和豆角边，不会互相参杂；圆弧形利于豆角边落入到豆角边收集区内。

优选的，去边管，为对称两半，上端内侧两边均匀分布有弹簧固定孔，两半去边管之间用弹簧连接；两半去边管合成的外直径等于所述固定管的内直径。因为豆角直径在4-6cm之间，可以根据豆角的直径大小自动调整去边管的内直径，保证去除不同大小豆角的豆角边。

优选的，所述的去边管，上端外侧中心为半圆弧刀管，刀管前端为倾斜刀口，下端为为倾斜形出料口。保证豆角进入到去边管时可以去除豆角边，剔开的豆角边可以沿着刀管与豆角分离开。

优选的，所述的切刀，分为刀架和刀片；刀架前端中心设有通料口，通料口中心对称设有刀槽，刀槽内安装刀片；切刀由PLC控制电机带动。根据实际情况，快速切下所需长度尺寸的豆角。

优选的，所述的去边管内径为6cm。因为豆角的最大直径为6cm。保证可以满足最大的直径的豆角。