[发明专利]加热装置、锅具及熬煮器具

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别是一种加热装置、锅具及熬煮器具。

背景技术

在制作熬煮食物例如粥类食物时，用户通常都是凭借经验通过定时的方式来控制对食物的熬煮时间，或者需要频繁的人为干预来保证食物达到所需的口感，由于水米量的不同，想要获得所需口感的熬煮时间也各不相同，根据经验来设定熬煮时间往往会存在偏差而影响食物口感，而频繁的人为干预浪费用户时间，并且极容易因为忘记时间而导致干锅的情况，用户体验差。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的之一是提供一种能够获得口感好的熬煮食物、使用方便的加热装置、锅具及熬煮器具。

为达上述目的，一方面，本发明采用如下技术方案：

一种加热装置，能够用于熬煮器具的加热，包括：

加热部件，用于对所述熬煮器具进行加热；

重量检测元件，用于检测所述加热装置的承重；

控制模块，用于根据所述重量检测元件检测的承重得到所述熬煮器具的内容物的重量，并至少根据所述内容物的重量控制所述加热部件的加热功率和/或加热时间。

优选地，所述控制模块内预存多个熬煮程序，所述控制模块用于根据接收到的控制指令和所述内容物的重量选择相应的熬煮程序对所述加热部件进行控制。

优选地，所述加热装置还包括通讯模块，用于与终端通讯连接；

所述控制模块用于通过所述通讯模块向所述终端发出询问信息，和/或，

所述控制模块用于通过所述通讯模块接收所述终端发出的控制指令。

优选地，所述熬煮程序包括第一阶段和第二阶段，在所述第一阶段，所述控制模块控制所述加热部件以第一功率进行加热，在所述第二阶段，所述控制模块控制所述加热部件以第二功率进行加热，所述第一功率大于所述第二功率。

优选地，所述控制模块根据所述内容物的重量确定所述第一功率；和/或，

所述控制模块根据所述内容物的重量和所述控制指令确定所述第二阶段的加热时间。

优选地，所述加热装置还包括感温元件，用于反映所述熬煮器具内容物的温度。

优选地，所述控制模块用于当所述感温元件感测的温度大于预设温度阈值时，控制所述熬煮程序由所述第一阶段进入所述第二阶段。

优选地，所述加热装置为电磁炉，所述熬煮器具包括锅具。

优选地，所述控制模块内预存有所述锅具的重量，或者，

将所述电磁炉开机后所述重量检测元件首次检测到承重变化时所检测的承重作为所述锅具的重量G1，将下次检测到承重变化直至稳定后所检测的承重作为所述锅具及其内容物的重量G2，所述内容物的重量为G2-G1。

另一方面，本发明采用如下技术方案：

一种锅具，采用如上所述的加热装置进行加热，所述锅具内设置有用于检测液位的液位检测元件，所述控制模块用于根据所述内容物的重量和所述液位检测元件检测到的水位确定所述内容物中固体部分和液体部分的比例，并根据所述内容物的重量和所述比例控制所述加热部件的加热功率和/或加热时间。

优选地，所述锅具包括锅盖，所述液位检测元件设置在所述锅盖上。

再一方面，本发明采用如下技术方案：

一种熬煮器具，包括如上所述的加热装置。

优选地，所述熬煮器具内设置有用于检测液位的液位检测元件，所述控制模块用于根据所述内容物的重量和所述液位检测元件检测到的水位确定所述内容物中固体部分和液体部分的比例，并根据所述内容物的重量和所述比例控制所述加热部件的加热功率和/或加热时间。

优选地，所述熬煮器具包括锅盖，所述液位检测元件设置在所述锅盖上。

本发明提供的能够用于熬煮器具的加热装置通过重量检测元件对来检测加热装置的承重，以此来获得熬煮器具的内容物的重量，根据重量来对加热部件的加热功率、加热时间等参数进行控制，以获得口感好的熬煮食物，不会出现干锅或者由于熬煮时间设置不当而影响食物口感的情况，使用方便，可广泛应用于电磁炉、电饭煲等能够用于熬煮食物的器具中。

附图说明

通过以下参照附图对本发明实施例的描述，本发明的上述以及其它目的、特征和优点将更为清楚，在附图中：

图1示出本发明具体实施方式提供的加热装置的结构示意图；

图2示出本发明具体实施方式提供的加热装置的控制方法流程图。