[发明专利]藻蓝蛋白保护剂及其制备方法和藻蓝蛋白组合物与保湿化妆水

说明书

本发明提供一种藻蓝蛋白保护剂及其制备方法和藻蓝蛋白组合物与保湿化妆品。所述藻蓝蛋白保护剂，包括以下组分：甘油、丁二醇、氯化钠以及苯甲酸钠。本发明的藻蓝蛋白保护剂，一方面可以防止蛋白质聚集，从而减少藻蓝蛋白在溶液中沉淀；另一方面可以有效抑制细菌生长，从而使得藻蓝蛋白在溶液中能够保持原有的亮蓝色。

技术领域

本发明涉及一种藻蓝蛋白保护剂及其制备方法和藻蓝蛋白组合物与保湿化妆水，属于化妆品领域。

背景技术

藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末，主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一，是蓝藻中卟啉类色素蛋白，由载体蛋白和发色团——开链线性延展的四吡咯化合物组成，颜色鲜艳，溶于水，不溶于醇和油脂。

藻蓝蛋白可作为化妆品的添加剂。其本身是非常丰富的蛋白质，并且氨基酸组成齐全，必需氨基酸占总量的37.2％。研究表明，藻蓝蛋白在抗氧化、抗病毒、消炎、抗辐射、降血脂和增强免疫力方面具有很好的效果。因此藻蓝蛋白在食品、化妆品添加剂、保健食品生产和分子检测研究等方面具有广阔的应用前景。但是藻蓝蛋白稳定性较差，在细菌污染的情况下，会快速降解；在高温、光照和酸碱条件下易褪去蓝色、易生成沉淀，限制了其大规模应用。因此，研究藻蓝蛋白的稳定性，具有很重要的生产应用价值。

现有技术中，叠氮化钠和二硫苏糖醇常被用来作为藻蓝蛋白保护剂，但是这两种物质是有毒的，不能应用于化妆品中。另外，虽然使用糖类和多元醇作为藻蓝蛋白溶液的稳定剂，可以减少沉淀、减缓蓝色褪去，但是仍然不能满足藻蓝蛋白长期保存的要求。

专利申请文件WO2015/090697中使用单宁酸作为减缓藻蓝蛋白蓝色褪去的保护剂，pH为3和5时，储存5天，颜色未变。但是该方法是用HCl处理，在强酸性条件下使藻蓝蛋白断裂成蛋白片段，使藻蓝蛋白的内部结构发生变化，改变了藻蓝蛋白的特性，而且实验时藻蓝蛋白的颜色变暗沉，也失去了藻蓝蛋白原有的亮蓝色。

专利申请文件CN201380057914.5中公布了一种提取藻蓝蛋白，并使其稳定化的方法，该方法是将藻蓝蛋白浸渍在甘油或“水/甘油”的混合物中，能在一定程度上抑制藻蓝蛋白生成沉淀，保持藻蓝蛋白一定时间不变色。但是该方法所使用的甘油含量不少于40％，在化妆品中甘油的浓度很难用到40％，而且藻蓝蛋白溶解于甘油的过程比较困难，操作步骤复杂。

发明内容

发明要解决的问题

本发明提供一种藻蓝蛋白保护剂及其制备方法和藻蓝蛋白组合物与保湿化妆水。本发明的藻蓝蛋白保护剂能够提高藻蓝蛋白在溶液中的稳定性，有效抑制藻蓝蛋白在溶液中生成沉淀。从而保持藻蓝蛋白在溶液中长时间为亮蓝色且不褪色不暗沉。

用于解决问题的方案

本发明提供一种藻蓝蛋白保护剂，包括以下组分：甘油、丁二醇、氯化钠以及苯甲酸钠。

根据本发明的藻蓝蛋白保护剂，其中，以所述藻蓝蛋白保护剂的总重量的重量百分比计，所述甘油的加入量为10％-80％，优选30-70％；所述丁二醇的加入量为10％-80％，优选20％-60％；所述氯化钠的加入量为6％-30％，优选8％-20％；所述苯甲酸钠的加入量为0.4％-2％，优选0.5％-1.5％。

根据本发明的藻蓝蛋白保护剂，其中，所述甘油、丁二醇、氯化钠和苯甲酸钠的重量比为20-80:20-80:10-50:1，优选为30-80:40-60:10-30:1。

本发明还提供一种根据本发明的藻蓝蛋白保护剂的制备方法，其特征在于，包括将所述甘油、丁二醇、氯化钠以及苯甲酸钠混合的步骤。

本发明还提供一种藻蓝蛋白组合物，包括本发明的藻蓝蛋白保护剂和藻蓝蛋白，所述藻蓝蛋白保护剂与藻蓝蛋白的重量比为10-30:0.01，优选为15-25:0.01；