[发明专利]一种更年期女性专用型临床营养配方及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及特殊医学用途配方食品领域，具体涉及一种更年期女性专用型临床营养配方及其制备方法。

背景技术

更年期是指45-55岁的中年女性停止月经的自然过程。绝经也可由于切除卵巢的外科手术或化疗造成。自然的更年期是一个包括绝经前期(4～6年)、绝经期(1年没有月经)和绝经后期的缓慢过程。更年期的不良反应包括盗汗、潮红、情绪波动、失眠、疲劳等，这些反应在更年期随时都可以出现，但是绝经前期最多。每个女性对于更年期的体会不同，有些人症状轻微而有些人很重。

控制好热量的摄入：由于更年期是女性由中年逐步进入老年的一个过渡时期，机体内的各项功能开始减弱，再加上活动量减少，基础代谢降低，对热量的需要相对减少，故更年期的女性如不注意合理饮食很容易发胖。每日主食只要能满足身体的需要量即可，不可暴饮暴食，以免营养过剩，引起中年“发福”。

保证蛋白质的供应：蛋白质是维护和修复人体组织的物质基础，更年期卵巢功能退化，体内性激素降低，一些组织器官功能也随之衰退，要缓和这种退化，维持其功能，就需要保证适量蛋白质的摄入。

低脂、低糖饮食：更年期妇女雌激素水平下降，对血脂的调节作用减弱，往往会出现高血脂。高脂肪膳食可升高血脂，不同脂肪酸对血脂的影响也不同。更年期女性平时宜摄入适量的多不饱和脂肪酸，可使血浆中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低，并且不会升高TG。

多种维生素：维生素是维持人体生命活动所必需的一类有机物质，也是保持人体生理健康的重要活性物质。维生素虽然在人体内的含量很少，但它在人体的生长、发育和新陈代谢的过程中发挥着重要的作用。进入更年期的女性，适量维生素的摄入，能够帮助机体增强免疫力，减轻更年期症状，延缓衰老，还有抗癌作用。

人体必需的矿物质：矿物质和人体的生命活动、新陈代谢、免疫功能、生长发育和机体衰老等密切相关。它们是维持酶和各种激素活性不可缺少的物质。更年期妇女由于体内钙、磷代谢紊乱，容易发生骨质脱钙和骨质疏松，应特别注意补钙。

膳食纤维和水：纤维素能促进肠蠕动，保持大便通畅，减少有毒物质在肠道内的停留时间，有防癌作用；能延缓碳水化合物的吸收，有利于降低血糖；部分纤维素在胃中膨胀，让人产生饱腹感，从而减少了热量的摄入。没有水就没有生命，中年女性应注意多喝水，这有利于消除体内的代谢产物、美容及防止疾病的发生。

总之，更年期是女性一生中特殊又重要的一个时期，不管是将要步入更年期的女性，还是已经处在更年期的女性，都要讲究科学合理的膳食营养，通过饮食调养，减轻更年期的不适症状，延缓衰老。

西医认为，绝经期妇女的低雌激素血症基本上是绝经期症状的基础。雌激素水平过度降低，引起下丘脑-垂体-卵巢轴或肾上腺等功能紊乱所致的神经递质、激素、细胞因子等产生失衡，是更年期综合征发生的主要原因。

中医学认为，本病的病因病机责之于肾。绝经期前后肾气渐衰，天癸将竭，冲任亏损，精血不足，导致阴阳平衡失调，脏腑功能紊乱而发生更年期综合征。临床常见分型为肾阴虚、肾阳虚、肾阴阳两虚、阴虚火旺、心肾不交、脾肾阳虚、心脾两虚、肝气郁结、阴虚肝旺、肾虚夹瘀等。

激素疗法诞生于上世纪40年代，主要用于改善更年期综合征，仅在美国就有超过40％的更年期妇女服用雌性激素替代药物，但在我国仅有1％的更年期妇女接受雌激素疗法，许多公众对这种治疗手段还不熟悉，特别是有些更年期综合征患者对治疗的安全性有顾虑。中医药治疗更年期综合征疗效确切，副作用少，显示了很好的前景。但中医学对更年期综合征的病因病机、辨证分型、疗效评定等缺乏统一标准，临床方药繁杂，研究工作过于分散。

为此，研制既能提供更年期女性所需的基础营养素的同时，又能缓解更年期女性症状的产品具有重要价值和广阔的市场。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的缺陷，提供一种更年期女性专用型临床营养配方及其制备方法，其为更年期女性提供全面充足的营养支持，并研发富含维生素B₆和氨基酸、足量的钙及维生素D、补充适量的雌激素的增加营养、提高身体抵抗力的产品，实现女性更年期更好的过渡。营养素是指食物中给人体提供能量、参与机体构成及调节生理功能的化学成分。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素、水、膳食纤维等。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：