[发明专利]一种水果压片糖果及其制备方法

权利要求书

1.一种水果压片糖果，其特征在于，按重量份数计，由下述原料组成：柚子粉150-200份、菠萝粉150-200份、草莓粉50-120份、甜橙粉50-120份、针叶樱桃粉1-5份、西瓜粉1-5份、芒果粉1-5份、水蜜桃粉1-5份、黄桃粉1-5份、阿萨伊果粉1-5份、蔓越莓粉1-5份、西柚粉1-5份、柠檬粉1-5份、石榴粉1-5份、黑加仑粉1-5份、葡萄粉1-5份、哈密瓜粉1-5份、沙棘粉1-5份、蓝莓粉1-5份、枸杞粉1-5份、桑葚粉1-5份、苹果粉1-5份、猕猴桃粉1-5份、香蕉粉1-5份、荔枝粉1-5份、龙眼粉1-5份、梨粉1-5份、木瓜粉1-5份、火龙果粉1-5份、山楂粉1-5份、山梨糖醇170-554份、硬脂酸镁20-60份。

2.根据权利要求1所述的一种水果压片糖果，其特征在于，按重量份数计，由下述原料组成：柚子粉180份、菠萝粉180份、草莓粉104.4份、甜橙粉104.4份、针叶樱桃粉1.2份、西瓜粉1.2份、芒果粉1.2份、水蜜桃粉1.2份、黄桃粉1.2份、阿萨伊果粉1.2份、蔓越莓粉1.2份、西柚粉1.2份、柠檬粉1.2份、石榴粉1.2份、黑加仑粉1.2份、葡萄粉1.2份、哈密瓜粉1.2份、沙棘粉1.2份、蓝莓粉1.2份、枸杞粉1.2份、桑葚粉1.2份、苹果粉1.2份、猕猴桃粉1.2份、香蕉粉1.2份、荔枝粉1.2份、龙眼粉1.2份、梨粉1.2份、木瓜粉1.2份、火龙果粉1.2份、山楂粉1.2份、山梨糖醇380份、硬脂酸镁20份。

3.根据权利要求1或2所述的一种水果压片糖果的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

称料：根据配方要求，按照用量称取原物料；

过筛：将称量好的物料过40目的筛网；

混合：将过筛后的原物料依次倒入三维混合罐中混合10-20 min；

烘干：将混合的物料在60 ℃的干燥箱中干燥至水分含量≤5％；

压片：将烘干后的原物料接出，投入压片机料斗中进行压片；

过金属探测器：压出的压片糖果输送至金属检测器进行金属检测；

包装：将顺利通过金属探测器的压片糖果按照包装要求进行包装即得成品。