[发明专利]花格篓砖茶及其制备方法

权利要求书

1.花格篓砖茶，包括砖体（3），其特征在于：在所述砖体（3）上包裹有植物叶片层（4），在所述植物叶片层（4）外设有用天然纤维材料制成的花格篓（1）。

2.根据权利要求1所述的花格篓砖茶的制备方法，其特征在于： 采用以下步骤：

a.制篓：用天然纤维材料制成一端敞开的与砖体（3）形状相适应的花格篓（1）；

b.制砖：将茶料制成所需形状的砖体（3），进行干燥或发花干燥后备用；

c.包砖：将干燥好的砖体（3）包裹植物叶片层（4）；

d.插砖：将包裹了植物叶片层（4）的砖体（3）插入所述的花格篓（1）中；

e.锁篓：将已插砖的花格篓（1）进行锁口即成产品。

3.根据权利要求1所述的花格篓砖茶的制备方法，其特征在于： 采用以下步骤：

a.制篓：用天然纤维材料制成一端敞开的与砖体（3）形状相适应的花格篓（1）；

b.制砖：先将植物叶片铺在模具中，然后将茶料汽蒸软化后倒入已铺植物叶片铺的模具中，再压制成包裹有植物叶片层（4）的砖体（3），最后进行干燥或发花干燥后备用；

c.插砖：将所制的包裹了植物叶片层（4）的砖体（3）插入所述的花格篓（1）中；

d.锁篓：将已插砖的花格篓（1）进行锁口即成产品。

4.根据权利要求1－3任何一项所述的花格篓砖茶及其制备方法，其特征在于:所述天然纤维材料为竹篾或藤条。

5.根据权利要求1－3任何一项所述的花格篓砖茶及其制备方法，其特征在于:所述花格篓（1）制成无孔篓或有孔篓。

6.根据权利要求5所述的花格篓砖茶及其制备方法，其特征在于:所述有孔篓的孔的形状为多边形孔。

7.根据权利要求6所述的花格篓砖茶及其制备方法，其特征在于:所述多边形孔为五边形孔或矩形孔或方形孔或三角形孔或棱形孔。

8.根据权利要求1－3任何一项所述的花格篓砖茶及其制备方法，其特征在于:所述植物叶片层为蓼叶或箬叶或芭蕉叶 。

9.根据权利要求1－3任何一项所述的花格篓砖茶及其制备方法，其特征在于:所述砖体（3）为花砖茶或黑砖茶或茯砖茶。

10.根据权利要求3所述的花格篓砖茶及其制备方法，其特征在于:所述砖茶为制成花砖，其制作步骤如下：

a.花砖茶半成品渥堆发酵：将半成品茶叶加茶汁，搅拌均匀后渥堆；

b.渥堆后将茶叶半成品烘干;

C.汽蒸压制：将拼配后的茶叶投入蒸箱汽蒸，汽蒸完成后倒入模具内机压成型；

d.干燥：将压制的茶砖置于烘房内按要求进行干燥处理并得到花砖茶；

进一步地，所述花砖茶半成品渥堆发酵：所使用的茶叶为二级70%，三级清茶30%，拼配均匀后，每100斤茶叶加入20-25斤茶汁，拌匀、成堆，发酵渥堆至少24小时，使茶叶含水量达到25%-27%；

进一步地，所述渥堆后将茶叶半成品烘干：将渥堆后的茶叶80%烘干机干燥，20%七星灶干燥；

进一步地，所述气蒸压制：将干燥好的茶叶放入蒸箱中使用蒸汽气蒸1-2分钟，然后倒入模具内，用特定型号的压机压制成茶砖；

进一步地，所述干燥步骤：将压制成型的茶砖置于烘房内，干燥温度从30℃开始每天加温6—8℃，最高不超过75℃，湿度越低越好，干燥至茶砖内含水量达到12%以下即可。