[发明专利]一种羊肚菌的天然保鲜方法在审
| 申请号： | 201710696857.5 | 申请日： | 2017-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN107494704A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 曹丽萍 | 申请（专利权）人： | 佛山推启农业研究院（普通合伙） |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/015;A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 种羊 天然 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种羊肚菌的天然保鲜方法，其特征在于，所述方法步骤为：挑选菌体完整、未开伞、无病虫害和机械伤、大小基本一致的羊肚菌进行预处理，喷施白芷挥发油提取液，晾干后，装入包装袋，2-6℃贮藏。
2.根据权利要求1所述天然保鲜方法，其特征在于，所述白芷挥发油提取液的浓度为0.8-5.3％。
3.根据权利要求2所述天然保鲜方法，其特征在于，所述白芷挥发油提取液的浓度为1.2-4.6％。
4.根据权利要求1所述天然保鲜方法，其特征在于，所述预处理的方法为：去脚泥，用无菌水轻轻冲洗，自然晾干后，在680-730Pa、1.2-1.5℃环境条件下处理2.8-3.2h。
5.根据权利要求1所述天然保鲜方法，其特征在于，所述预处理的方法为：将挑选好的羊肚菌用浓度为3.2-3.8g/h的臭氧发生器处理16-20min。
6.根据权利要求1所述天然保鲜方法，其特征在于，所述预处理的方法为：将挑选好的羊肚菌置于2-3℃的冷库中预冷10-12h。
7.根据权利要求1所述天然保鲜方法，其特征在于，所述预处理的方法为：用200-300μW/cm2的紫外线旋转辐射40-60min。
8.根据权利要求1-7任一项所述天然保鲜方法，其特征在于，所述包装袋为聚乙烯包装袋、聚氯乙烯包装袋或聚偏二氯乙烯包装袋。
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