[发明专利]一种补肾益肝茶叶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健茶技术领域，具体涉及一种补肾益肝茶叶及其制备方法。

背景技术

中国自古便有泡茶、喝茶的习惯。普通茶叶主要分为绿茶、青茶(包括铁观音、乌龙茶、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类，这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶，青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，红茶、普洱茶属于温性茶。市场上还存在有多款杜仲茶，相关的发明专利包括：杜仲茶的制造方法(申请号：96100505.X)，以杜仲叶为原料制取杜仲叶茶的方法(申请号：86105719)，红茶香型杜仲茶及其速溶茶和水饮品制备方法(申请号：200410073035.4)，绿色的杜仲茶叶和/或桑茶叶的制法及所制干燥茶叶和粉末饮料(申请号：200610135741.6)，绿色的杜仲茶叶及杜仲叶绿色粉末的制造方法(申请号：200480043095.X)，一种绿色杜仲茶及其制作方法(申请号：200910060146.4)等。以上产品均是以杜仲叶为原料，采用传统的制茶工艺制备而成。该类产品具有一定的消费人群，但同时具有如下缺点：(1)口感欠佳。以新鲜杜仲叶制备出的杜仲茶没有传统茶叶的口感和茶香，长期服用的依从性差。(2)功效欠缺。传统的杜仲药材是以杜仲皮入药，杜仲皮的药用功效显著强于杜仲叶。此外，仅仅采用杜仲叶冲泡有效成分在短时间很难溶出。(3)杜仲及杜仲与补骨脂的组方属于偏温性的药物，阳气较盛的人长期饮用会出现鼻干口燥等上火的现象。

在现有技术中，我国是一个肝病大国，特别是乙肝(HBL)病毒在我国人群当中约有1.3％人口感染，病毒性肝炎和乙肝病毒携带者在我国人群当中有14％以上人口感染，对于肝病患者来说，好多方面都受到不同程度的限制，甚至歧视。由于生活水平的提高，们摄入脂肪过多，导致酒精肝、脂肪肝人群剧增，所以从日常生活做起，养成良好的饮食习惯，加强肝的保健是迫在眉睫的事情。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的在于提供一种补肾益肝茶叶及其制备方法，具体的技术方案为：

一种补肾益肝茶叶，由以下重量份的原料制备而成：

绿茶15-35份、杜仲皮10-25份、补骨脂10-25份、桑椹8-15份、金银花3-8份、决明子10-20份、佛手8-15份、茯苓10-18份、槐花6-14份、荷叶3-10份、余甘子3-8份、葛根5-10份、刺梨6-12份。

优选的，本发明所述的一种补肾益肝茶叶，由以下重量份的原料制备而成：

绿茶20份、杜仲皮15份、补骨脂12份、桑椹13份、金银花5份、决明子15份、佛手13份、茯苓15份、槐花8份、荷叶8份、余甘子5份、葛根7份、刺梨9份。

一种本发明所述的补肾益肝茶叶的制备方法，包括以下步骤：

(1)精确称取各原料，并将除绿茶之外的几种原料进行混合，然后以1:10-15的比例向其中加入水溶液，在80-100℃的条件下提取2-4h，过滤，然后再重复提取一次，将两次提取的滤液进行合并得到提取液；

(2)将步骤(1)得到的提取液在90-100℃的条件下加热浓缩，使得溶液体积浓缩到原来的十分之一；

(3)将绿茶加入步骤(2)得到的浓缩液中，在室温条件下浸泡30-60min；

(4)待浓缩液被绿茶吸收完全后，将其置于60-80℃条件下加热干燥12-24h，得补肾益肝茶叶；

(5)将步骤(4)得到的茶叶经180℃高温灭菌5-15min即得成品。

有益效果：本发明提供了一种补肾益肝茶叶及其制备方法，选用药食同源并益于肝脏的植物和茶叶混饮，可以方便、及时饮用，借助饮茶的习惯对肝脏得到有效保健；适合酒精肝、脂肪肝、单项转氨酶升高、急慢性肝病、遗传性肝病等人群服用，具有保肝、护肝、养肝、活血化瘀、抗病毒、增强免疫力等保健功效。同时本品为补肾的保健食品，富集了杜仲和补骨脂的药用成分，依靠茶叶的儿茶素，咖啡因，以及多种矿物质的作用，由于普通绿茶及青茶偏凉性，与偏温性的杜仲或补骨脂具有互补的的协同作用；具有口感上乘、茶香四溢。同时经上述验证说明本发明冲泡后功效成分显著高于用杜仲叶加工而成的普通杜仲茶，阳气较盛的人长期饮用不再出现鼻干口燥等上火的现象，补肾保健功能显著

具体实施方式

下面结合具体实施例来进一步描述本发明，以下实施例仅是本发明的最佳实施例，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。