[发明专利]一种肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒

权利要求书

1.一种肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，包括胶体金试纸，所述试纸由样品层1、胶体金标记层2、检测反应层3、吸水层4和背衬板B组成，所述胶体金标记层上包被有抗食源性沙门氏菌抗体，所述检测反应层上设置有检测线M和质控线N，所述检测线上包被有食源性沙门氏菌抗原，所述质控线包被有羊抗兔IgG，所述检测用金标抗体可以与检测用包被抗原结合反应并显色，且检测用金标抗体上只有一个与抗原特异结合的位点；所述样品层、胶体金标记层和检测反应层按照从里到外、从上至下的顺序依次结合在背衬板同一面上，胶体金标记层和检测反应层的端部重叠；所述吸水层结合在检测反应层的另一端。

2.根据权利要求1所述的肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，所述检测线为1～5条，质控线为1～5条。

3.根据权利要求2所述的肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，所述检测线为1～3条，质控线为1～3条。

4.根据权利要求3所述的肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，所述胶体金标记层上包被有抗食源性沙门氏菌抗体，是以食源性沙门氏菌外膜蛋白作为抗原免疫动物后制备获得的。

5.根据权利要求4所述的肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，所述样品层为吸水性良好的材料制成；所述背衬板为塑料制成。

6.根据权利要求5所述的肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，所述胶体金标记层和检测反应层的材料为禽类蛋壳膜制备的生物膜。

7.根据权利要求6所述的肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，所述禽类蛋壳膜为鸭蛋壳膜制备的生物膜。

8.根据权利要求7所述的肉蛋类产品中沙门氏菌快速检测试剂盒，其特征在于，所述胶体金标记层为鸭蛋壳膜的内膜制备的生物膜，所述检测反应层为鸭蛋壳膜外模制备的生物膜。