[发明专利]鳜鱼专用鱼饵及其制备方法

权利要求书

1.一种鳜鱼专用鱼饵，其特征在于，所述鱼饵呈球形，由处于中心的内核层，包覆在所述内核层外表面的中间层，包覆在所述中间层的外表层组成；

所述内核层包括以下重量份的原料：

龙虾壳粉2-3份，螺肉1-2份，桑叶1-3份，金银花提取物3-5份，油菜籽壳2-4份，芝麻油5-10份，反枝苋粉2-5份，丹皮2-4份，炒黄豆粉1-2份，大豆蛋白粉2-3份。

2.如权利要求1所述的一种鳜鱼专用鱼饵，其特征在于，所述内核层包括以下重量份的原料：

龙虾壳粉2.5份，螺肉1.5份，桑叶2份，金银花提取物4份，油菜籽壳3份，芝麻油7.5份，反枝苋粉3.5份，丹皮3份，炒黄豆粉1.5份，大豆蛋白粉2.5份。

3.如权利要求1所述的一种鳜鱼专用鱼饵，其特征在于，所说中间层包括以下重量份的原料：

聚乙烯醇树脂5-8份，山楂叶提取物1-3份，芦荟凝胶1-2份，菜籽粕1-2份，甘草2-4份，大豆卵磷脂2-3份，豆油3-5份，大麦芽2-4份，共轭亚油酸10-15份，丁香3-5份，苜蓿粉2-3份。

4.如权利要求1所述的一种鳜鱼专用鱼饵，其特征在于，所说外表层包括以下重量份的原料：

茴香豆粉8-10份、生物酶0.2-0.5份、壳寡糖0.5-0.7份、山药3-7份、香精0.5-0.7份、酒糟0.2-0.5份、鱼骨粉0.5-0.8份。

5.如权利要求1至4任一所述的一种鳜鱼专用鱼饵，其特征在于，所述内核层、中间层、外表层厚度比为3-5:0.5:1。

6.如权利要求1至4任一所述的一种鳜鱼专用鱼饵，其特征在于，所述鱼饵直径为6-10cm。

7.一种鳜鱼专用鱼饵制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)、分别称取组成内核层、中间层、外表层的原料，各自混合均匀得内核层初级原料、中间层初级原料、外表层初级原料；

2)、将步骤1)制得的内核层初级原料放入发酵室内的固体平板培养基上，按配比加入发酵剂，密封发酵，其中发酵温度为30-35℃，发酵时间为36-48h；

3)、将发酵后的内核层初级原料制成球状，得球状内核层；

4)、将步骤1)制得的中间层初级原料放入包衣锅中，开动机器搅拌并加热，直到锅内中间层初级原料表面温度达150-180℃，将球状内核层倒入包衣锅中在其外表面形成中间层，得半成品鱼饵；

5)、在所制得的鱼饵半成品外表面喷入粉状的外表层初级原料，加热使温度维持在50-60℃，使外表层初级原料均匀包裹于鱼饵半成品的表面，重复此步骤3-4次，即制得成品鱼饵。

8.如权利要求7所述的一种鳜鱼专用鱼饵制备方法，其特征在于，所述步骤2)中固体平板培养基是在非严格厌氧菌条件下对应每1000ml液体发酵培养基中，加入20-32g琼脂，灭菌后倒入平板中，冷却后制成的含液体培养基成份的固体平板培养基。

9.如权利要求7所述的一种鳜鱼专用鱼饵制备方法，其特征在于，所述步骤2)中的发酵剂由嗜热脂肪芽孢杆菌5-10份、乳酸菌8-15份、诺卡氏放线菌10-12份组成。

10.如权利要求7所述的一种鳜鱼专用鱼饵制备方法，其特征在于，所述步骤2)中内核层初级原料与发酵剂质量比为2-3：0.1。