[发明专利]一种养颜抗衰老固体饮料配方及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种固体饮料配方及其制备方法，具体涉及一种养颜抗衰老固体饮料配方及其制备方法，属于保健食品领域。

背景技术

随着国内外市场需求的迅猛发展，随着人民生活水平和消费水平的不断提高，固体饮料加工产业将逐步走向多元化、国际化，产品理念朝着生产环保、食用方便、营养健康三个方向发展。随着人们生活水平的提高，对固体饮料种类和营养都有更高的要求。我国具有丰富的自然资源和巨大的消费市场，相信固体饮料行业在国内将会有非常广阔的发展空间。

我国有着丰富的中药资源，尤其有不少药食同源植物。药食同源植物既含有对人体有营养的营养素，同时还含有多种有效成分。

桑叶，是桑科植物桑的干燥叶。桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生，减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质，能有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子，具有延缓衰老的作用。

银耳，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

黑果枸杞，属茄科枸杞属。抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，其含有的大量花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。其含有多种活性物质，主要有苯乙醇苷类、环烯醚萜类、木脂素类、多糖、十几种氨基酸、多种生物碱等，富含人体所需微量元素，其中苯乙醇总苷是肉苁蓉中主要活性成分，具有抗衰老、抗氧化等功能。

目前市场尚未见到类似以药食同源植物为原料而制备得到的固体饮料，用于养颜抗衰老方面，此配方及制备方法特别运用传统中药材，结合现代的湿法成粒技术制得。

现有的文献及资料未见有关以桑叶、银耳、黑果枸杞、肉苁蓉为主要原料，制备养颜、抗衰老的固体饮料。

发明内容

本实发明的目的在于：提供一种养颜抗衰老的固体饮料配方。

本发明的另一目的在于：提供一种养颜抗衰老的固体饮料制备方法。

本发明具体技术方案是：

一种养颜抗衰老固体饮料配方及其制备方法，其特征在于，以重量份计，包括：桑叶6～8份，银耳10～20份，黑果枸杞3～8份，肉苁蓉5～12份。

上述的固体饮料制备方法包括以下步骤：

1)将桑叶、银耳、黑果枸杞、肉苁蓉用清水洗净后，40℃～60℃烘干，粉碎；

2)将粉碎后的原料加入一定量的纯净水或去离子水，在高压锅中加热30～60min，冷却过滤，得滤液，备用；

3)将滤液浓缩至原料重量的1～2倍，加入浓缩液重量0.5～1倍的粘合剂，搅拌，混匀，得湿软材，备用；

4)将湿软材过40目晒，制成湿粒，在60℃～70℃烘干，即得固体饮料。

本发明步骤1)中以重量份计：优选桑叶6份，银耳15份，黑果枸杞6份，肉苁蓉9份。

本发明步骤2)中，加入的纯净水或去离子水与粉碎后的原料质量比优选为8∶1。

本发明的有益效果在于：

本发明的配方采用药食同源植物，以桑叶、银耳、黑果枸杞、肉苁蓉为原料，通过各种原料相互配合，共同协调，发挥更好的养颜抗衰老作用，不具有毒副作用，更加亲近人体，使人能更容易接受与吸收，市场前景广阔。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

实施例1：

称取桑叶6重量份，银耳10重量份，黑果枸杞8重量份，肉苁蓉8重量份。

实施例2：

称取桑叶6重量份，银耳12重量份，黑果枸杞5重量份，肉苁蓉10重量份。

实施例3：

称取桑叶6重量份，银耳15重量份，黑果枸杞6重量份，肉苁蓉9重量份。

实施例4：