[发明专利]一种蛹虫草地龙酵素及其加工方法

权利要求书

1.一种蛹虫草地龙酵素及其加工方法，组成为：蛹虫草、地龙、马齿苋、苦荞麦、辣蓼、金钱草、肉桂、茯苓、温水、活性酵母，其特征是：蛹虫草10％-15％、地龙5％-8％、马齿苋10％-15％、苦荞麦20％-30％、辣蓼3％-5％、金钱草8％-10％、肉桂2％-3％、茯苓2％-3％、温水40％-50％(40℃)、活性酵母0.5％-0.6％。

2.根据权利要求“1”所述的一种蛹虫草地龙酵素及其加工方法，其特征是所述的及其加工方法为：

步骤一：预处理

将蛹虫草、地龙、马齿苋、苦荞麦、辣蓼、金钱草、肉桂、茯苓混合磨粉，过40-50目筛备用；

步骤二：制丸

将预处理所得蛹虫草、地龙、马齿苋、苦荞麦、辣蓼、金钱草、肉桂、茯苓混合粉拌入活性酵母搅匀，加入温水，再搅拌均匀，然后放进丸剂机制丸；

步骤三：发酵

①将制成的丸子，摆上竹匾，竹匾下面铺上经高温消毒、晒干过的稻草，丸子放好后，上面用稻草覆盖，再加上盖纱布防止灰尘，然后放进密闭的发酵室进行发酵；

②发酵室气温保持22℃至28℃，避光，发酵72小时至80小时，丸子长满白色菌绒时，开门透气，逐匾逐匾振匾滚丸，滚掉菌绒，然后又盖上稻草，盖上纱布，继续密闭48小时，第二次丸子再长满白色菌绒时，即开窗透气，振匾滚丸，滚除菌绒即可出丸日晒或30-40度低温烘干，直到球体透干，即低温粉碎，过120-200目筛，即制得一种蛹虫草地龙酵素产品。