[发明专利]一种富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法

权利要求书

1.一种富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

S2浸种处理步骤，用GA水溶液浸泡挑选出的香椿种子；

S4生长步骤，播种基质中每天喷洒添加0.01-1mg/ml的人参皂苷Rb1水溶液，控制培养环境的温度、湿度和光照；

S5收获前预处理步骤，用蓝光结合18-20℃的低温下处理长好的香椿苗芽菜；

所述S5收获前预处理步骤中，香椿苗芽菜露出播种基质高度大于10cm后，用蓝光照射6-24h。

2.如权利要求1所述的富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，所述S2浸种处理步骤中的GA水溶液浸种，GA水溶液浓度为0.1-10μmol·L^-1，浸种时长为1-12h，然后用蒸馏水冲洗干净并室内阴干。

3.如权利要求2所述的富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，所述S2浸种处理步骤中的GA水溶液浓度为1μmol·L^-1，浸种时长为4h。

4.如权利要求1所述的富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，S4生长步骤中控制培养的温度在22±1℃，湿度在80-95％，萌芽前避光培养，萌芽后保持弱光；所述弱光是指1000Lux。

5.如权利要求1所述的富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，用蓝光照射12h。

6.如权利要求1-5任一所述的富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，还包括以下步骤：

S1挑选种子步骤，挑选种皮完整、颗粒饱满的香椿种子；

S3播种步骤，经过浸种处理的香椿种子播种于托盘的基质中；

S6收获香椿苗芽菜，保留根部1cm，收割香椿苗芽菜。

7.如权利要求6所述的富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，所述S3播种步骤中的基质为河沙，河沙处于手握成团、松手散开的状态；播种间距为0.1-1cm。

8.如权利要求7所述的富人参皂苷Rb1香椿苗芽菜生产方法，其特征在于，所述播种间距为0.5cm。