[发明专利]一种豆芋叶黄酮类提取物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种豆芋叶黄酮类提取物，其特征在于，含有质量分数为78~87%的总黄酮；所述总黄酮中含有牡荆素和夏佛塔苷；以豆芋叶黄酮类提取物为基准，所述牡荆素的质量分数为45~50%，所述夏佛塔苷的质量分数为19~24%；

其制备方法包括以下步骤：

（1）取豆芋叶粉末，置于乙醇水溶液中，进行超声波浸提，获得浸提液；

（2）将所述浸提液静置12~18 h后，冷冻离心，收集上清液；

（3）取所述上清液，经过柱分离、洗脱后，收集黄色液体，得到分离液；

（4）将所述分离液进行浓缩、预冷冻和冷冻干燥，获得豆芋叶黄酮类提取物。

2.如权利要求1所述的豆芋叶黄酮类提取物，其特征在于，步骤（1）中，所述乙醇水溶液中乙醇的体积分数为55~70%；豆芋叶粉末与乙醇水溶液的用量比为1g : 25~30 mL。

3.如权利要求1所述的豆芋叶黄酮类提取物，其特征在于，步骤（1）中，所述超声波浸提的频率为100~200 W；温度为30~35℃；时间为20~35min。

4.如权利要求1所述的豆芋叶黄酮类提取物，其特征在于，步骤（2）中，所述浸提液静置时的温度为4~8℃；所述冷冻离心的转速为3000~4000rpm，温度为4~8℃，时间为20~30 min。

5.如权利要求1所述的豆芋叶黄酮类提取物，其特征在于，步骤（4）中，所述预冷冻的温度为-70~-80℃，时间为15~20h。

6.如权利要求1的豆芋叶黄酮类提取物在制备降血糖食品或药物中的应用。

7.如权利要求1的豆芋叶黄酮类提取物在制备抑制α-葡萄糖苷酶活性、促进HepG2肝细胞细胞糖代谢药物中的应用，所述豆芋叶黄酮类提取物的浓度为100 µg/mL。