[发明专利]艾纳香精油纳米微胶囊、其制备方法及其应用

权利要求书

1.艾纳香精油纳米微胶囊，其特征在于，包括芯材和壁材，所述的芯材为艾纳香精油，所述的壁材由巯基改性壳聚糖和交联剂发生交联作用形成，所述的芯材包覆在壁材内，所述的艾纳香精油与巯基改性壳聚糖的质量比为1:1～3:1。

2.根据权利要求1所述的艾纳香精油纳米微胶囊，其特征在于，所述的巯基改性壳聚糖为巯基乙酸改性壳聚糖，巯基接枝率为20～60%，壳聚糖分子量为5～20万。

3.根据权利要求2所述的艾纳香精油纳米微胶囊，其特征在于，所述的交联剂选自香草醛乙醇溶液或单宁水溶液或京尼平水溶液中的一种。

4.根据权利要求3所述的艾纳香精油纳米微胶囊，其特征在于，所述的纳米微胶囊的粒径为10～200nm。

5.权利要求4所述的艾纳香精油纳米微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）配制质量分数为0.5～2.0%的巯基改性壳聚糖-水溶液；

（2）往巯基改性壳聚糖-水溶液中添加艾纳香精油、乳化剂和助乳化剂，搅拌混合均匀后，在10000～15000rpm条件下进行剪切乳化15～30min形成乳液；

（3）降低搅拌速度至300～600rpm，向步骤（2）的乳液中缓慢滴加交联剂，再调节pH至9.0～10.0，恒温水浴搅拌反应1～3小时，反应完成后，停止搅拌，抽滤、经洗涤、冷冻干燥后得到艾纳香精油纳米微胶囊。

6.权利要求5所述的艾纳香精油纳米微胶囊的制备方法，其特征在于，所述的乳化剂为单硬脂酸甘油酯，乳化剂的用量为巯基改性壳聚糖-水溶液、艾纳香精油、乳化剂和助乳化剂形成的乳化体系的总质量的1.0～5.0%，所述的助乳化剂为聚乙二醇、异丙醇中的一种或两种，助乳化剂的用量为乳化体系总质量的0.5～6.0%，所述交联剂的用量为巯基改性壳聚糖质量的30.0～60.0%。

7.权利要求4所述的艾纳香精油纳米微胶囊在制备药品、化妆品、护肤品和香料香精添加剂中的应用。