[发明专利]一种烟用沙果浸膏的制备方法及其应用有效

专利信息
申请号: 201710537568.0 申请日: 2017-07-04
公开(公告)号: CN107232640B 公开(公告)日: 2018-08-24
发明(设计)人: 王盼;王冬;朱颖;明翠梅;郑翊 申请(专利权)人: 武汉黄鹤楼香精香料有限公司
主分类号: A24B15/20 分类号: A24B15/20;A24B15/26;A24B15/22;A24B3/12
代理公司: 湖州金卫知识产权代理事务所(普通合伙) 33232 代理人: 孙艾明
地址: 430040 湖北省武汉市*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 制备 烟用 打浆 应用 应用技术领域 浸膏使用 浓缩液 滤渣 酶解 溶解 浓缩 合并
【权利要求书】:

1.一种烟用沙果浸膏的制备方法,其特征在于依次包括以下步骤:

(1)沙果打浆:沙果挑选后去核,加水打浆;

(2)酶解:将步骤(1)中的浆液进行超声波破碎和水浴酶解,得到一次滤液和滤渣;

(3)第一次蒸发浓缩:通过旋转蒸发仪对步骤(2)中的一次滤液进行蒸发浓缩,得到一次浓缩液;

(4)滤渣溶解提取:将步骤(2)中的滤渣进行溶解过滤,得到二次滤液;

(5)第二次蒸发浓缩:通过旋转蒸发仪对步骤(4)中的二次滤液进行蒸发浓缩,得到二次浓缩液;

(6)合并浓缩液:两次浓缩液合并,添加助剂,混合并制得烟用沙果浸膏;

步骤(2)超声波破碎操作中超声波功率为100-150W,频率为22-28KHz,处理时间为0.5-8h,水浴酶解前需要进行pH调节,水浴酶解后进行纱布过滤,以得到一次滤液和滤渣;

步骤(2)pH调节操作中,通过调节酸液调节pH至3.0-5.0,水浴酶解操作中用到的混合酶包括果胶酶以及纤维素酶,两者重量添加量之比为1:1-1:1.5,水浴酶解温度为30-55℃,时间为2-6h;

步骤(6)添加用助剂包括丙二醇、白砂糖、水柠檬酸,其中丙二醇的重量添加百分比为0.2-0.4%,白砂糖的重量添加百分比为0.4-0.5%,水柠檬酸的重量添加百分比为2.4-2.6%。

2.根据权利要求1所述的一种烟用沙果浸膏的制备方法,其特征在于:步骤(3)蒸发浓缩操作中,浓缩至体积为原体积的三分之一时结束浓缩操作。

3.根据权利要求1所述的一种烟用沙果浸膏的制备方法,其特征在于:步骤(4)滤渣溶解操作前,需要进行滤渣干燥、粉碎以及过筛操作,其中干燥温度为50-55℃,过40目筛后进行溶解操作。

4.根据权利要求1所述的一种烟用沙果浸膏的制备方法,其特征在于:步骤(4)滤渣溶解操作中,提取用溶剂为乙醇,乙醇体积分数为70%,料液比为1:20-1:40,微波提取功率为540-580W,提取时间为1-6h,提取完毕后进行膜过滤操作。

5.根据权利要求4所述的一种烟用沙果浸膏的制备方法,其特征在于:步骤(4)膜过滤操作中采用陶瓷膜,孔径为0.2μm。

6.根据权利要求1所述的一种烟用沙果浸膏的制备方法,其特征在于:步骤(5)蒸发浓缩操作中,浓缩至体积为原体积的三分之一时结束浓缩操作。

7.一种如权利要求1-6中任意一项所述的烟用沙果浸膏的制备方法制备的烟用沙果浸膏的应用,其特征在于:按照50ppm的配比,在空白烟丝中加入浸膏,以体积分数为70%的乙醇为溶剂,混合均匀后密封,在50℃烘箱内平衡0.5h,制成烟支,再在温度为22℃、湿度为60%的条件下平衡24h,制得最后的卷烟产品。

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