[发明专利]果蔬去皮器

权利要求书

1.一种果蔬去皮器，包括两端开口的筒状本体和安装在本体中的多个刀具，其特征在于：所述多个刀具的刀刃围绕筒状本体内壁的周向分布，每个所述刀刃具有沿筒状本体轴向的切削方向，多个所述刀刃在所述筒状本体端面上的投影组合成完整的圆形。

2.如权利要求1所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述刀具包括沿轴向互相间隔的至少两组，每组包括3-5个刀具，任意一组中每个刀具的刀刃在所述筒状本体端面上的投影组合成完整的圆形。

3.如权利要求2所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述任意一组中的各个刀具在周向上均匀分布并在轴向上相互间隔。

4.如权利要求1所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述筒状本体上开设有刀具安装孔，所述刀具安装于所述安装孔中，所述刀具包括刀架、刀头和刀片，所述刀架一侧与所述安装孔壁枢转连接，所述刀架另一侧与所述刀头枢转连接，所述刀头沿所述筒状本体径向向内延伸的末端固定连接所述刀片，所述刀片的末端包括所述刀刃。

5.如权利要求4所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述刀片可拆卸地安装于所述刀头。

6.如权利要求4所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述刀片整体为拱形，所述刀刃为所述拱形刀片上的其中一个弧形边，所述弧形边适于与一插入所述筒状本体的果蔬表面匹配。

7.如权利要求4或6所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述刀片为双层结构，其中一层刀片的末端为钝面，另一层刀片的末端为所述刀刃，所述刀刃整体平齐或突出于所述钝面；或者所述刀片为单层结构，其末端为所述刀刃。

8.如权利要求4所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述刀架与所述筒状本体连接有复位装置，使所述刀架从第二位置回复到第一位置，所述第一位置是无负载状态下刀架沿筒状本体的轴向布置，第二位置是有负载状态下刀架相对于所述筒状本体径向向外偏转。

9.如权利要求8所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述复位装置为拉伸弹簧。

10.如权利要求4所述的果蔬去皮器，其特征在于：所述刀头与所述刀架之间和/或所述刀头与所述刀具安装孔侧壁之间存在间隙。