[发明专利]茉莉花色素提取方法及包含茉莉花色素的组合物有效
| 申请号： | 201710503910.5 | 申请日： | 2017-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN109135327B | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 上海茉笠品牌管理有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C07D311/62;A61K8/49;A61K47/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200000 上海市崇明*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 茉莉 花色素 提取 方法 包含 组合 | ||
1.一种包含茉莉花色素的组合物，该组合物包含：80-95重量份的茉莉花色素，和0.01-1.0重量份的稳定剂；
稳定剂为下式(I)所示的化合物：
2.根据权利要求1所述的包含茉莉花色素的组合物，茉莉花色素提取方法包括以下步骤：
(1)将新鲜紫茉莉花在30-80℃的温度下干燥1-20h；
(2)将干燥的茉莉花粉碎至10-80目；
(3)将粉碎的茉莉花和沸石混合，然后进行造粒；
(4)使用混合溶剂对造粒后的颗粒进行提取；
(5)将提取液进行浓缩即得包含茉莉花色素的浓缩液。
3.根据权利要求2所述的包含茉莉花色素的组合物，其中步骤(1)中在30-50℃的温度下减压干燥1-5h。
4.根据权利要求2所述的包含茉莉花色素的组合物，其中减压干燥的压力为0.001-0.05MPa。
5.根据权利要求2-4中任一项所述的包含茉莉花色素的组合物，其中在步骤(3)中造粒后的颗粒平均粒径为1.0-3.0mm。
6.根据权利要求5所述的包含茉莉花色素的组合物，其中提取采用溶剂萃取法进行。
7.根据权利要求6所述的包含茉莉花色素的组合物，其中萃取中的加热温度为40-80℃。
8.根据权利要求7所述方法得到的包含茉莉花色素的组合物，该茉莉花色素为包含茉莉花色素的浓缩液形式。
9.根据权利要求1的包含茉莉花色素的组合物，其中稳定剂为0.05-0.5重量份。
10.根据权利要求1或9所述包含茉莉花色素的组合物的用途，其用作食品、化妆品或药品中的色素。
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